北美森林黑暗的地下世界默默生長著大自然最后的野生美食——蘑菇。相比奢華的餐廳和昂貴的白松露，采蘑菇的人并不精致。他們行走于荒野中，隨季節(jié)變化而改變蹤跡，只為從樹林里挖出更多珍稀的野生蘑菇來換取金錢。作者蘭登·庫克將真菌學(xué)、飲食文化和戶外探險交織在一起，揭秘蘑菇獵人這個鮮為人知但競爭激烈的神秘職業(yè)，同時探討人類行為、經(jīng)濟、社會和自然之間的關(guān)系。本書既是一部怪誕的探險紀(jì)錄片，又是一堂生動的美食烹飪課，還是作者與蘑菇獵人深厚友誼的見證，引領(lǐng)讀者在這個時而神秘、時而危險、時而悲慘的地表世界中穿梭。