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黃桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊(cè)
編者根據(jù)前期調(diào)研試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),按照綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化四大要求,編寫(xiě)了《黃桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊(cè)》一書(shū)。本書(shū)采取圖文并茂的方式,從產(chǎn)地建園到貯運(yùn)銷售對(duì)全過(guò)程的生產(chǎn)要點(diǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)做了全面介紹,力求內(nèi)容科學(xué)先進(jìn)、簡(jiǎn)單易懂、富有科普趣味。本書(shū)可作為廣大黃桃生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、相關(guān)科技研究與推廣人員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員等的參考用書(shū)。
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