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園藝植物栽培生理學 讀者對象:全國高等院校園藝專業(yè)本科生、?粕,從事園藝生產(chǎn)的專業(yè)人員等。
本書介紹了園藝植物栽培技術(shù)的生理基礎、產(chǎn)品品質(zhì)形成和器官發(fā)育規(guī)律,主要包括園藝植物生長發(fā)育特性、育苗及植株調(diào)整的生理,產(chǎn)品品質(zhì)(色澤、香氣、甜味、酸味、辣味和苦味等)和產(chǎn)品器官(肉質(zhì)根、鱗莖、塊莖、葉球、花球和果實等)形成的規(guī)律及影響因素,園藝植物無土栽培生理。
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