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園藝植物栽培生理學

園藝植物栽培生理學

定  價:79.8 元

叢書名:科學出版社“十四五”普通高等教育本科規(guī)劃教材

        

  • 作者:郭得平,張波
  • 出版時間:2023/11/1
  • ISBN:9787030756466
  • 出 版 社:科學出版社
  • 中圖法分類:S688 
  • 頁碼:296
  • 紙張:
  • 版次:31
  • 開本:16
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讀者對象:全國高等院校園藝專業(yè)本科生、?粕,從事園藝生產(chǎn)的專業(yè)人員等。

本書介紹了園藝植物栽培技術(shù)的生理基礎、產(chǎn)品品質(zhì)形成和器官發(fā)育規(guī)律,主要包括園藝植物生長發(fā)育特性、育苗及植株調(diào)整的生理,產(chǎn)品品質(zhì)(色澤、香氣、甜味、酸味、辣味和苦味等)和產(chǎn)品器官(肉質(zhì)根、鱗莖、塊莖、葉球、花球和果實等)形成的規(guī)律及影響因素,園藝植物無土栽培生理。

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