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以色列飲食文化

以色列飲食文化

定　　價(jià)：40 元

        

  • 作者：高智源著
  • 出版時間：2023/9/1
  • ISBN：9787305253218
  • 出 版 社：南京大學(xué)出版社
  • 中圖法分類：TS971.2(382) 
  • 頁碼：108
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：21cm
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讀者對象:飲食文化相關(guān)研究人員

本書共8章，主要內(nèi)容包括：飲食文化與以色列多元社會；素食者的天堂；琳瑯滿目的以色列市場；獨(dú)特的飲食體驗(yàn)；猶太傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)俗；多樣化的美食；以色列“醉”美名片；飲食“戰(zhàn)”。
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