嬰幼兒托育基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·嬰幼兒托育服務(wù)與管理系列)
定 價(jià):39 元
叢書名:新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·嬰幼兒托育服務(wù)與管理系列
- 作者:董威辰 劉強(qiáng)
- 出版時(shí)間:2023/9/1
- ISBN:9787300320885
- 出 版 社:中國人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類:TS976.31
- 頁碼:220
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16
本教材是嬰幼兒托育專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課的配套教材,立足于嬰幼兒托育的職業(yè)特點(diǎn), 結(jié)合全國職業(yè)院校技能大賽的賽項(xiàng)思路, 以高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及規(guī)律為出發(fā)點(diǎn),,以 “職業(yè)導(dǎo)向、 能力為本” 為理念, 注重邏輯性, 有序介紹了嬰幼兒托育概況、 嬰幼兒健康發(fā)展、 嬰幼兒常見疾病照護(hù)、 嬰幼兒照護(hù)、嬰幼兒安全防護(hù)、 嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)、 托育機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè)、 托育機(jī)構(gòu)管理、 家社園共育九個(gè)部分的內(nèi)容。
董威辰,江蘇鹽城工業(yè)職業(yè)學(xué)院,嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)主任。研究方向:早期教育、幼兒發(fā)展與健康管理,獲江蘇省科學(xué)技術(shù)廳“科技副總”稱號(hào)(江蘇省高層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才引進(jìn)計(jì)劃),主持的課題有《基于AHP的幼兒發(fā)展與健康管理教育系統(tǒng)的開發(fā)》等。
劉強(qiáng),鹽城師范學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院黨委書記,教授,學(xué)前教育學(xué)科帶頭人,南通大學(xué)、青海師范大學(xué)兼職碩士生導(dǎo)師,英國謝菲爾德哈勒姆大學(xué)高級(jí)訪問學(xué)者,“國培計(jì)劃”——鹽城師范學(xué)院學(xué)前教育首席專家。
第一章 緒論 ………………………………………………………………………………… 1
第一節(jié) 托育概述…………………………………………………………………… 2
第二節(jié) 托育人員…………………………………………………………………… 7
第三節(jié) 托育發(fā)展歷史 …………………………………………………………… 15
第四節(jié) 中國托育的現(xiàn)在與未來 ………………………………………………… 20
第二章 嬰幼兒健康發(fā)展 …………………………………………………………………… 27
第一節(jié) 嬰幼兒身心發(fā)展特征 …………………………………………………… 28
第二節(jié) 嬰幼兒的氣質(zhì)類型 ……………………………………………………… 36
第三節(jié) 常見嬰幼兒發(fā)展評(píng)估量表簡介 ………………………………………… 38
第三章 嬰幼兒常見疾病照護(hù)……………………………………………………………… 50
第一節(jié) 常見疾病與預(yù)防 ………………………………………………………… 51
第二節(jié) 傳染病預(yù)防與控制 ……………………………………………………… 74
第三節(jié) 計(jì)劃免疫與預(yù)防接種 …………………………………………………… 86
第四章 嬰幼兒照護(hù) ………………………………………………………………………… 90
第一節(jié) 嬰幼兒生活作息規(guī)劃 …………………………………………………… 91
第二節(jié) 嬰幼兒的營養(yǎng)與膳食設(shè)計(jì) ……………………………………………… 92
第三節(jié) 嬰幼兒睡眠照護(hù) ………………………………………………………… 99
第四節(jié) 嬰幼兒清潔養(yǎng)護(hù)………………………………………………………… 102
1嬰幼兒托育基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)
第五章 嬰幼兒安全防護(hù) ………………………………………………………………… 106
第一節(jié) 常見傷害………………………………………………………………… 107
第二節(jié) 托育機(jī)構(gòu)突發(fā)事件處理方法…………………………………………… 115
第六章 嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì) ………………………………………………………………… 128
第一節(jié) 7~12 月齡嬰兒活動(dòng)設(shè)計(jì) ……………………………………………… 129
第二節(jié) 13~24 月齡幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì) …………………………………………… 141
第三節(jié) 25~36 月齡幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì) …………………………………………… 149
第七章 托育機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè) ……………………………………………………………… 160
第一節(jié) 托育機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè)概述………………………………………………… 161
第二節(jié) 選址與房屋要求………………………………………………………… 162
第三節(jié) 室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)…………………………………………………………… 165
第四節(jié) 硬件設(shè)施及要求………………………………………………………… 170
第五節(jié) 班級(jí)環(huán)境與區(qū)域材料投放……………………………………………… 172
第八章 托育機(jī)構(gòu)管理 …………………………………………………………………… 177
第一節(jié) 文化與制度建設(shè)………………………………………………………… 178
第二節(jié) 人員管理………………………………………………………………… 181
第三節(jié) 保育管理………………………………………………………………… 186
第三節(jié) 安全管理………………………………………………………………… 190
第九章 家社園共育 ……………………………………………………………………… 194
第一節(jié) 家庭科學(xué)養(yǎng)育指導(dǎo)……………………………………………………… 195
第二節(jié) 社區(qū)科學(xué)養(yǎng)育支持……………………………………………………… 204
第三節(jié) 家社園三方共育………………………………………………………… 206
參考文獻(xiàn)……………………………………………………………………211