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本書全面貫徹《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》的精神，落實(shí)構(gòu)建德智體美勞全面發(fā)展教育體系的要求。以工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)、生活與公益等不同方面的勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目為載體，體現(xiàn)“強(qiáng)化勞動(dòng)觀念，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神；強(qiáng)調(diào)身心參與，注重手腦并用；繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，彰顯時(shí)代特征；發(fā)揮主體作用，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造”的勞動(dòng)教育基本理念。勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)計(jì)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，尤其突出大學(xué)生勞動(dòng)教育的實(shí)踐性，旨在提高當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)，達(dá)到德智體美勞全面發(fā)展的育人目的。
本書既可作為普通高等學(xué)校勞動(dòng)教育課程的教材或教學(xué)參考書，又可供職業(yè)院校教學(xué)使用。

勞動(dòng)教育是中國特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容，是構(gòu)建德智體美勞全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，是決定社會(huì)主義建設(shè)者和接班人勞動(dòng)精神面貌、勞動(dòng)價(jià)值取向和勞動(dòng)技能水平所必須開展的教育活動(dòng)。為全面貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要指示與要求，深化落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，2020年7月，印發(fā)的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）中明確要求，勞動(dòng)教育應(yīng)具有鮮明的思想性、突出的社會(huì)性以及顯著的實(shí)踐性�！毒V要》要求勞動(dòng)教育的總體目標(biāo)：準(zhǔn)確把握社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的勞動(dòng)精神面貌、勞動(dòng)價(jià)值取向和勞動(dòng)技能水平的培養(yǎng)要求，全面提高學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)，使學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)觀念、具有的勞動(dòng)能力、培育積極的勞動(dòng)精神、養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)；勞動(dòng)教育的主要內(nèi)容應(yīng)包括日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)的知識(shí)、技能與價(jià)值觀；普通高等學(xué)校應(yīng)強(qiáng)化馬克思主義勞動(dòng)觀教育，注重圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，結(jié)合學(xué)科專業(yè)開展生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)造性勞動(dòng)能力和誠實(shí)守信的合法勞動(dòng)意識(shí)。
本書是普通高等學(xué)校勞動(dòng)教育課程的通識(shí)必修教材，主要包括勞動(dòng)教育概述與勞動(dòng)實(shí)踐兩個(gè)方面的內(nèi)容。勞動(dòng)教育概述主要介紹了大學(xué)勞動(dòng)教育的目標(biāo)、內(nèi)容、意義，以及大學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)施的方法。勞動(dòng)實(shí)踐的主要內(nèi)容有工業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐、服務(wù)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐、生活勞動(dòng)實(shí)踐和公益勞動(dòng)實(shí)踐。勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目緊緊圍繞勞動(dòng)教育的根本目標(biāo)，以國家課改指導(dǎo)綱要為依據(jù)，以學(xué)生為中心，以培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)為宗旨，力求理論與實(shí)踐相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維。工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)、生活與公益等不同方面的勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目注重培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生勝任專業(yè)的勞動(dòng)實(shí)踐能力、學(xué)農(nóng)愛農(nóng)思想與吃苦耐勞的品質(zhì)，有利于當(dāng)代大學(xué)生增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)與社會(huì)責(zé)任感，樹立勞動(dòng)教育與生活實(shí)踐相結(jié)合的觀念，促進(jìn)大學(xué)生勞動(dòng)教育向立足生活、創(chuàng)造生活的轉(zhuǎn)變。
本書是集體智慧的結(jié)晶。本書由朱華炳和鮑宏主編，彭婧、高榮、楊琦為副主編，參編的主要為高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)一線骨干教師、德育工作者及后勤服務(wù)管理者。
各章編寫人員如下：第1章由合肥工業(yè)大學(xué)朱華炳、呂孝敏、鮑宏編寫；第2章由合肥工業(yè)大學(xué)彭婧、鮑宏、淮陰工學(xué)院高榮編寫；第3章由合肥工業(yè)大學(xué)任泰安、施大順編寫；第4章由合肥工業(yè)大學(xué)甘婧、吳煒編寫；第5章由合肥工業(yè)大學(xué)陳靜、安徽工業(yè)大學(xué)楊琦編寫；第6章由合肥工業(yè)大學(xué)彭婧、陳靜、何春華、夏坤編寫。
全書由朱華炳、鮑宏、彭婧修改并統(tǒng)稿，桂貴生教授擔(dān)任主審。
本書注重勞動(dòng)教育理論與實(shí)踐相結(jié)合，尤其在勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目方面進(jìn)行了一定程度的有益探索，編者為此投入了大量的心血。盡管《綱要》對(duì)勞動(dòng)教育相關(guān)內(nèi)容的闡述十分清晰，但新時(shí)代大學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐教材在我國尚處于探索階段，教材的適用性仍需要在使用過程中進(jìn)一步調(diào)整與完善。熱忱歡迎廣大讀者提出寶貴意見和建議，以便再版時(shí)修訂。
編者2023年1月于合肥

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