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美國國家體能協(xié)會運動營養(yǎng)指南

美國國家體能協(xié)會運動營養(yǎng)指南

定  價:148 元

        

  • 作者:美國國家體能協(xié)會, (美) 比爾·I. 坎貝爾主編
  • 出版時間:2022/8/1
  • ISBN:9787115594877
  • 出 版 社:人民郵電出版社
  • 中圖法分類:G804.32-62 
  • 頁碼:324
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:第2版
  • 開本:16開
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讀者對象:本書可為體能教練、運動營養(yǎng)師、專項教練、運動員、健身人士以及相關(guān)領(lǐng)域的教師和學(xué)生了解運動營養(yǎng)提供參考

本書共11章, 分別介紹了能量平衡以及飲食不足和飲食過量對運動表現(xiàn)的影響; 碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素和礦物質(zhì)的營養(yǎng)學(xué)功效及攝入量建議; 力量與爆發(fā)力, 以及有氧耐力訓(xùn)練的相關(guān)營養(yǎng)需求和補充建議: 營養(yǎng)補充時機。本書還從運動營養(yǎng)師的 角度介紹了運動員營養(yǎng)計劃制訂的經(jīng)驗和理論。
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