本書分為上下兩篇。上篇是圍繞“Retail Talks零售業(yè)英語”而發(fā)生的口語交際，包括五個學習情景：接待顧客、產品介紹、產品推銷、售后服務、網購會話。下篇是圍繞“Business Talks外貿業(yè)務談判英語”而發(fā)生的口語交際，包括十個學習情景建立業(yè)務關系、相互介紹、公司介紹、詢價和答復、價格談判、簽訂合同、訂貨與貨物裝運、付款、保險和索賠、代理。每個學習情景都包括學習目標、準備活動、模板對話、相關詞匯和句型、相關知識小竅門、能力實訓和知識拓展等內容。