本書從護膚化妝品的發(fā)展趨勢、分類、相關(guān)法規(guī)政策出發(fā)，深入、細致地闡述了護膚類化妝品中基質(zhì)原料的分類、性質(zhì)；表面活性劑的基本性質(zhì)、分類、應用、功能和發(fā)展趨勢；化妝品著色劑的概念、分類、性質(zhì)等；香料的種類、常用香料的性質(zhì)、香型的分類；常用的防腐劑、防腐劑的選取原則、無添加化妝品防腐劑體系；化妝品保濕功能和皮膚之間的關(guān)系，常用保濕劑的分類、性質(zhì)等；紫外線和皮膚之間的關(guān)系，防曬添加劑的分類和性質(zhì)；皮膚色素與祛斑、美白添加劑的種類、性質(zhì)和應用情況，皮膚衰老的機制、對抗衰老添加劑的分類；常用的天然提取物等內(nèi)容。在第12章，對各類護膚化妝品的500余種常用配方和生產(chǎn)工藝進行了詳細介紹。本書可供護膚化妝品行業(yè)的生產(chǎn)和銷售人員、精細化工等專業(yè)的師生學習參考。
1.本書對護膚化妝品的基質(zhì)原料、表面活性劑、著色劑、香料、防腐劑、功能添加劑和天然提取物等進行了詳細介紹；2.針對相應的原料，具體給出了中英文名稱、CAS號、有效成分、制備方法、用途、價格等參考信息；3.配方示例部分，列舉了9類化妝品，包括保濕類、美白類、抗衰老類、抗過敏類、防曬類、抑菌清潔類、嬰兒類、孕婦用及其他護膚化妝品的經(jīng)典配方；4.配方給出了原料名稱、質(zhì)量分數(shù)、制備工藝等內(nèi)容，供讀者參考使用。
護膚（類）化妝品是一類能補充皮膚養(yǎng)分、保濕鎖水、調(diào)節(jié)皮膚油水平衡、促使皮膚健康潤澤、達到美顏目的的日用化妝品，同時它還具有抗皺、防衰老、祛痘、美白、抗炎舒敏、防曬等多方面功效。本書編寫主要是從護膚化妝品中的主要基礎(chǔ)原料、功效性原料、護膚品的配方組成和護膚化妝品的配方精選等方面出發(fā)，介紹護膚品的基礎(chǔ)原料、有效組分及其功效性等，以滿足護膚化妝品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售人員對護膚品的原料以及配方組成的學習需求，同時幫助消費者解讀日常使用的護膚品中功效型成分。本書主要面向于護膚化妝品行業(yè)的生產(chǎn)和銷售人員，對相關(guān)專業(yè)的在校學生、教師也具有參考價值。
全書共12章。第1章主要對護膚類化妝品的發(fā)展趨勢、分類、相關(guān)法規(guī)政策進行概述；第2章闡述護膚類化妝品中基質(zhì)原料的分類、性質(zhì)；第3章詳細闡述護膚類化妝品中表面活性劑的基本性質(zhì)、分類、應用、功能和發(fā)展趨勢；第4章詳細闡述護膚類化妝品著色劑的概念、分類、性質(zhì)等；第5章詳細闡述護膚類化妝品中香料的種類、常用香料的性質(zhì)、香型的分類；第6章詳細闡述護膚化妝品中常用的防腐劑、防腐劑的選取原則、無添加化妝品防腐劑體系；第7章重點介紹化妝品保濕功能和皮膚之間的關(guān)系，闡述護膚類化妝品中常用保濕劑的分類、性質(zhì)等；第8章詳細闡述紫外線和皮膚之間的關(guān)系，并介紹防曬添加劑的分類和性質(zhì)；第9章詳細介紹皮膚色素與祛斑，美白添加劑的種類、性質(zhì)和應用情況；第10章重點介紹皮膚衰老的機制，對抗衰老添加劑進行了分類闡述；第11章對護膚類化妝品中常用的天然提取物進行了分類闡述；第12章詳細總結(jié)了各類護膚類化妝品的500余種常用配方和生產(chǎn)工藝。
本書由余麗麗任主編，姚琳、劉少靜任副主編，李仲謹任主審，參與單位有西安醫(yī)學院、陜西科技大學、西安市北輕銘碩環(huán)保新材料有限公司等。參編作者均為高�；蚱髽I(yè)中具有多年生產(chǎn)和研究經(jīng)歷的中青年一線專家和學者。
本書各章編寫人員分工：鄧文婷負責第1章、第2章、第4章；余麗麗負責編寫第3章、第10章、第12章；王榮、余麗麗負責第5章、第6章；姚琳負責編寫第7章、第11章；劉少靜負責第8章、第9章；全書最后由余麗麗、李仲謹（陜西科技大學）統(tǒng)稿和審閱定稿。
本書在產(chǎn)品配方篩選、審核、編排過程中得到了西安醫(yī)學院藥學院各位老師的幫助，在本書的編寫過程中，西安醫(yī)學院藥學院的任悅、趙鵬娟、馮文智、郝士軍、李佳、趙炳楠、董子旖等在書稿的電子化和文字校核中做了大量的工作，在此一并表示誠摯的感謝。
需要請讀者們注意的是，我們沒有也不可能對每個配方逐一進行驗證，本書中所列配方僅供參考。讀者在參考本書進行試驗時，應根據(jù)自己的實際情況本著先小試后中試再放大的原則，小試產(chǎn)品合格后才能往下一步進行，以免造成不必要的損失。
由于作者水平所限，書中難免有疏漏和不妥之處，懇請讀者提出寶貴意見，以便完善。
主編
2023年4月
第1章 緒論 001
1.1 化妝品概述 001
1.1.1 化妝品定義 001
1.1.2 相關(guān)政策 001
1.2 護膚類化妝品的定義 003
1.2.1 按照使用功能分類 003
1.2.2 化妝品產(chǎn)品劑型分類 004
1.3 護膚類化妝品的原料組成 005
第2章 護膚類化妝品中的基質(zhì)原料 006
2.1 油質(zhì)原料 006
2.1.1 油脂 006
2.1.2 蠟 012
2.1.3 烴類 013
2.1.4 合成原料 014
2.2 粉質(zhì)原料 017
2.3 膠質(zhì)原料 019
2.4 溶劑原料 024
第3章 表面活性劑 028
3.1 表面活性劑的概念和基本性質(zhì) 028
3.2 陽離子型表面活性劑 028
3.3 陰離子型表面活性劑 029
3.4 兩性表面活性劑 035
3.5 非離子型表面活性劑 037
3.6 表面活性劑在護膚品中的功能 051
3.7 化妝品用表面活性劑的發(fā)展趨勢 052
第4章 化妝品著色劑 054
4.1 合成色素 054
4.2 天然色素 060
4.3 無機顏料 069
4.4 珠光顏料 071
第5章 香料 072
5.1 天然香料 072
5.1.1 動物性香料 072
5.1.2 植物性香料 073
5.2 合成香料 075
5.3 調(diào)和香料 084
5.4 香型的分類 085
第6章 防腐劑 086
6.1 防腐劑的選取原則及常用的防腐劑 086
6.1.1 化妝品中防腐劑的選取原則 086
6.1.2 化妝品中常用的防腐劑 086
6.2 無添加防腐劑體系 095
第7章 保濕添加劑 098
7.1 皮膚與保濕 098
7.1.1 皮膚的生理結(jié)構(gòu) 098
7.1.2 皮膚的滲透和吸收作用 099
7.1.3 皮膚干燥的現(xiàn)象 099
7.1.4 皮膚干燥的原因 099
7.1.5 保濕護膚類化妝品的作用機理 100
7.1.6 天然保濕因子（NMF） 100
7.2 保濕劑的分類 101
7.3 多元醇類保濕劑 101
7.4 乳酸、乳酸鈉類保濕劑 107
7.5 神經(jīng)酰胺類保濕劑 108
7.6 氨基酸、多肽類保濕劑 109
7.6.1 氨基酸保濕劑 110
7.6.2 蠶絲蛋白保濕劑 112
7.7 維生素保濕劑 113
7.8 多糖類保濕劑 114
7.8.1 透明質(zhì)酸保濕劑 114
7.8.2 甲殼素類保濕劑 116
7.8.3 低聚糖類保濕劑 118
第8章 防曬添加劑 120
8.1 紫外線和皮膚 120
8.1.1 紫外線的基本特征 120
8.1.2 皮膚對紫外線的防御作用 121
8.1.3 紫外線對皮膚的生物損傷 121
8.1.4 防曬效果的標識 123
8.1.5 防曬劑分類 123
8.2 物理防曬劑 124
8.3 樟腦類 125
8.4 肉桂酸類 127
8.5 水楊酸類 130
8.6 二苯甲酮類 132
8.7 三嗪類 138
8.8 苯唑類 140
8.9 對氨基苯甲酸及其衍生物 141
8.10 其他防曬劑 143
8.11 防曬劑對環(huán)境的影響 144
第9章 美白添加劑 145
9.1 皮膚色素與祛斑 145
9.1.1 皮膚的顏色 145
9.1.2 黑色素的形成與生物學作用 146
9.1.3 色斑的分類與形成原因 148
9.1.4 皮膚美白祛斑的基本原理 148
9.2 對苯二酚、熊果苷類 149
9.3 曲酸及其衍生物 152
9.4 維生素C類 154
9.5 其他維生素類 158
9.6 間苯二酚類 160
9.7 多酚類 163
9.8 酸類 168
9.9 其他 172
第10章 抗衰老添加劑 176
10.1 皮膚的衰老 176
10.1.1 皮膚老化 176
10.1.2 皮膚衰老的機制 176
10.2 勝肽類 178
10.2.1 信號類勝肽 180
10.2.2 神經(jīng)遞質(zhì)抑制類勝肽 183
10.2.3 承載類勝肽 185
10.2.4 其他勝肽 186
10.3 維生素類 189
10.3.1 維生素A 189
10.3.2 維生素E類 192
10.4 生長因子 194
10.5 酸性組分 197
10.5.1 果酸 197
10.5.2 水楊酸 199
10.6 其他抗衰老成分 199
10.6.1 -葡聚糖 199
10.6.2 膠原蛋白 200
10.6.3 尿囊素 201
10.6.4 玻色因 202
10.6.5 二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶孢物 202
10.6.6 積雪草苷 203
10.6.7 腺苷 203
10.6.8 艾地苯醌 204
10.6.9 超氧化物歧化酶（SOD） 205
10.6.10 輔酶Q10 205
第11章 天然提取物 207
11.1 天然提取物的功效 207
11.1.1 改善皮膚外觀 207
11.1.2 調(diào)理皮膚狀態(tài) 209
11.1.3 毛發(fā)用化妝品 210
11.1.4 其他功能 211
11.1.5 添加天然提取物的化妝品及其功效舉例 213
11.2 植物提取物 214
11.2.1 蘆薈提取物 214
11.2.2 人參提取物 215
11.2.3 當歸提取物 216
11.2.4 甘草提取物 217
11.2.5 果實提取物 217
11.2.6 花瓣提取物 221
11.2.7 其他植物提取物 223
11.3 動物提取物 224
11.4 其他天然提取物 227
第12章 護膚化妝品配方實例 230
12.1 保濕類護膚化妝品 230
12.1.1 保濕乳液 230
12.1.2 保濕面霜 239
12.1.3 保濕化妝水 259
12.1.4 保濕精華 267
12.1.5 保濕眼霜 272
12.1.6 保濕面膜 276
12.1.7 保濕護手霜 284
12.1.8 保濕身體乳 295
12.1.9 保濕潤唇膏 301
12.1.10 保濕潔面乳 307
12.1.11 保濕凝膠 311
12.2 美白類護膚化妝品 313
12.2.1 美白乳液 313
12.2.2 美白面霜 324
12.2.3 美白化妝水 341
12.2.4 美白精華 346
12.2.5 美白眼霜 351
12.2.6 美白面膜 351
12.2.7 美白護手霜 366
12.2.8 美白身體乳 368
12.2.9 美白洗面奶 370
12.3 抗衰老類護膚化妝品 372
12.3.1 抗衰老乳液 372
12.3.2 抗衰老面霜 376
12.3.3 抗衰老化妝水 391
12.3.4 抗衰老精華 394
12.3.5 抗衰老眼霜 404
12.3.6 抗衰老面膜 413
12.3.7 抗衰老護手霜 420
12.3.8 抗衰老身體乳 423
12.3.9 抗衰老潤唇膏 426
12.3.10 抗衰老洗面奶 427
12.3.11 抗衰老潤膚油、凝膠 430
12.4 抗過敏類護膚化妝品 431
12.4.1 抗過敏乳液 431
12.4.2 抗過敏面霜 432
12.4.3 抗過敏化妝水 434
12.4.4 抗過敏精華 437
12.4.5 抗過敏眼霜 442
12.4.6 抗過敏面膜 443
12.4.7 抗過敏護手霜 446
12.4.8 抗過敏身體乳 447
12.4.9 抗過敏洗面奶 448
12.5 防曬類護膚化妝品 451
12.5.1 防曬乳液 451
12.5.2 防曬霜 459
12.5.3 防曬油 469
12.5.4 曬后修復護膚品 469
12.5.5 防曬唇膏 473
12.5.6 曬黑護膚品 474
12.5.7 防曬凝膠 475
12.5.8 防曬噴霧 476
12.6 抑菌清潔類護膚化妝品 477
12.6.1 抑菌潤膚霜乳 477
12.6.2 抑菌清潔面膜 482
12.6.3 抗菌止癢護手霜 490
12.6.4 抑菌止癢身體乳 491
12.6.5 抗炎潤唇膏 492
12.6.6 抑菌清潔洗面奶 494
12.7 嬰兒、兒童護膚化妝品 505
12.7.1 嬰兒、兒童護膚霜乳 505
12.7.2 嬰兒、兒童護膚凝露 508
12.7.3 嬰兒、兒童洗面奶 509
12.7.4 嬰兒、兒童防曬護膚品 510
12.7.5 嬰兒、兒童抗過敏、防濕疹霜乳 512
12.7.6 嬰兒、兒童潤唇膏 517
12.7.7 嬰兒、兒童止癢抗菌類護膚品 518
12.7.8 嬰兒、兒童護膚油 519
12.7.9 嬰兒臀部護膚品 520
12.8 孕婦用護膚化妝品 520
12.8.1 孕婦霜乳、化妝水 520
12.8.2 孕婦護膚油 523
12.8.3 孕婦眼霜 524
12.8.4 孕婦面膜 524
12.8.5 孕婦潤膚洗面奶 527
12.8.6 去妊娠紋護膚品 528
12.9 其他護膚化妝品 530
12.9.1 帶顏色的潤唇膏 530
12.9.2 防水潤唇膏 532
12.9.3 豐唇潤唇膏 532
12.9.4 減肥身體乳 533
參考文獻 535
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