本書(shū)是湍流多相燃燒的第一卷，全書(shū)共分為八個(gè)章節(jié)：守恒方程、層流預(yù)混火焰、層流非預(yù)混火焰、湍流的基礎(chǔ)、湍流預(yù)混火焰、非預(yù)混湍流火焰、反應(yīng)多相流的基礎(chǔ)，霧化和燃燒等。書(shū)中涵蓋并總結(jié)了20世紀(jì)40年代以來(lái)直至今日固體火藥燃燒研究領(lǐng)域的研究成果及發(fā)展歷程，將固體火藥的燃燒、湍流、湍流燃燒、多相反應(yīng)流及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)構(gòu)成一個(gè)完整的理論體系展現(xiàn)給讀者，是一本非常具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。