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木耳病蟲害及安全防治 
定 價：45 元
9 7 3 8 0 7 2 1 8 0 7 9 7 讀者對象:本書可供食用菌生產(chǎn)者或科研人員參考使用, 也可作為各類高等院校相關專業(yè)教材使用
本書結合生產(chǎn), 較系統(tǒng)地對木耳病害發(fā)生的病原、病害癥狀、污染途徑及防治措施進行了介紹。木耳營養(yǎng)豐富, 味道鮮美, 在中國是第二大廣泛栽培的食用菌。隨著木耳種植從段木栽培走向復合配料栽培, 從傳統(tǒng)的農(nóng)戶種植到大規(guī)模工廠化生產(chǎn), 它已成為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)戶脫貧致富的重要經(jīng)濟作物。但木耳生產(chǎn)中病害發(fā)生的情況一直存在, 并且經(jīng)常造成一定程度的經(jīng)濟損失, 乃至給生產(chǎn)規(guī)模的擴大和效益的提升造成嚴重阻礙。
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