本書作者將波本威士忌分為四種主要風(fēng)味--谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂, 從品鑒入手, 逐一梳理波本威士忌的獨(dú)特性。本書揭示了50多個(gè)波本品牌的主要口味, 并推薦了補(bǔ)充這些口味的雞尾酒食譜。此外, 作者還花了一些時(shí)間來解讀釀酒師的秘密, 披露你在酒瓶標(biāo)簽上找不到的配方。翻閱此書, 讀者猶如跟隨威士忌專家進(jìn)行一場波本味覺之旅。