本書以國內(nèi)常見蔬菜和浙江省特色優(yōu)勢蔬菜種業(yè)及制種技術(shù)為主題, 概述了目前國內(nèi)外蔬菜育種工作現(xiàn)狀、我國蔬菜育種的主要成就及發(fā)展趨勢; 從理論上敘述了蔬菜育種原理、方法; 對白菜、蘿卜、青菜、番茄、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、黃瓜、絲瓜、豇豆、甜玉米、雪菜、結(jié)球甘藍(lán)等14個主要特色優(yōu)勢蔬菜育種的知識和技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹, 包括主要種質(zhì)資源、育種目標(biāo)、育種方法、病蟲防治等。