休閑農(nóng)業(yè)在當(dāng)代的崛起是世界范圍的普遍現(xiàn)象——有著歷史與現(xiàn)實的必然性，有人性和天性共同需求的緊迫性，有人類能否持續(xù)而穩(wěn)定地發(fā)展下去的挑戰(zhàn)性，有對人類再次復(fù)興第二個“文化軸心”時代的企盼性，有人類對這個星球所肩負(fù)責(zé)任和道義的使命性，有人類面對“氣候變暖”和“疫情相伴”時代的約束性等等，其決定著關(guān)注與研究休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實性與必然性。因此，認(rèn)識休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征，再構(gòu)“天人一體”的自然觀，發(fā)揮在“鄉(xiāng)村振興”、“綠色生活”、“滿足人們對美好生活需要”國家戰(zhàn)略中的作用，以及促進(jìn)城一鄉(xiāng)融合與實現(xiàn)“雙碳減排”目標(biāo)中扮演角色等等問題成為人文學(xué)者和休閑農(nóng)業(yè)研究者的一道新課題。本書試圖從跨學(xué)科的視角出發(fā)，貼近中華農(nóng)業(yè)文明的脈絡(luò)追尋休閑農(nóng)業(yè)的歷史印記、時代特征，亦從自產(chǎn)食蔬這一自古有之的傳統(tǒng)找尋“自然”與“文明”的雙重基因，并輔助以疫情前后的問卷調(diào)查，以為當(dāng)下城市探索回歸自然的入口。