本書精選傳統(tǒng)中醫(yī)古籍中的200多個藥茶方,涉及茶療養(yǎng)生、調(diào)養(yǎng)五臟、四季茶飲、美顏瘦身多個方面,配合高清實拍,分別介紹了不同藥茶的功效、適用范圍、宜忌、詳細配方及做法等;同時結(jié)合本草藥典,讓讀者了解藥茶中所用藥材的性味、功效及主治等內(nèi)容。
1.裝幀精美,高清大圖,銅版紙精美印刷,圖文并茂,閱讀感好。2.針對全家養(yǎng)生需求,主任醫(yī)師和藥膳食療師精心挑選的瘦身美顏、滋陰補虛等功能藥茶,更有多種對癥藥膳,有針對性地食補、效果更好。3.藥茶選材與沖泡步驟詳解,一看就會,21種傳統(tǒng)中國名茶沖飲詳解,越喝越美麗。
于雅婷主任醫(yī)師、高級藥膳食療師,領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)創(chuàng)新的現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術(shù)多次榮獲國內(nèi)大獎。
第一章茶療養(yǎng)生,健康常在
千金天花粉茶清熱生津、潤燥止渴2
瀉心茶清熱降火、止嘔涼血3
陳皮竹茹茶清熱和胃、行氣降逆4
生地石膏茶清熱瀉火、涼血滋陰5
四妙勇安茶清熱解毒、活血止痛5
地骨皮補虛茶清熱涼血、養(yǎng)陰補虛6
石膏茶清胃瀉火、祛風(fēng)止痛7
金銀花甘草茶清熱解毒、疏風(fēng)散熱8
四神茶益氣補虛、清熱解毒9
五神茶清熱祛濕、解毒消腫10
連翹茶清熱解毒、生津止渴11
五味消毒飲清熱解毒、清肺排膿12
清熱止嗽茶疏風(fēng)清熱、止咳化痰13
清熱理氣茶清熱明目、理氣和中14
串雅三妙茶清熱解毒、散瘀消腫15
桑葉茶祛風(fēng)解表、清熱明目16
香蘇茶散寒解表、溫胃和中17
清暑金香茶清熱解毒、化濁解暑17
蜜芷茶祛風(fēng)解表、緩急止痛18
薄荷茶辛涼解表、宣肺平喘19
荊防敗毒茶發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕20
姜杏茶發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳21
五葉蘆根茶芳香化濁、清肺和胃21
銀翹散茶辛涼透表、清熱解毒22
桑菊飲祛風(fēng)清熱、清肺止咳23
蘭草茶化濕和中、清熱解暑24
紫蘇葉茶發(fā)汗解表、止咳祛痰25
雞蘇散茶消暑除濕、疏風(fēng)解表26
青蒿茶清暑益氣、退熱解毒27
姜糖蘇葉茶發(fā)汗解表、溫中和胃28
新加藿香茶祛暑解表、清熱化濕29
續(xù)斷散茶活血止痛、強筋壯骨30
地骨茶涼血止痛、清肺瀉熱31
淫羊藿川芎茶行氣止痛、祛風(fēng)除濕32
防風(fēng)羌活茶祛風(fēng)除濕、勝濕止痛33
薏苡仁寄生茶祛風(fēng)止痛、舒筋活絡(luò)34
荊芥石膏茶祛風(fēng)止痛、清熱瀉火35
側(cè)柏茶涼血止血、活血鎮(zhèn)痛36
黃芩白芷茶祛風(fēng)止痛、清熱燥濕37
茶調(diào)散茶疏風(fēng)散寒、醒腦止痛38
胡麻茶祛風(fēng)除濕、養(yǎng)血舒筋39
調(diào)胃茶理氣消滯、健脾和胃40
消食茶消食化積、理氣和胃41
黃梅茶健脾理氣、和胃消食42
姜汁牛乳茶潤膚養(yǎng)顏、溫中散寒43
木耳芝麻茶潤燥通便、活血止血43
四陳茶化痰和胃、理氣消滯44
豆蔻藿香茶開胃和中、行氣消滯45
山楂茶消食化積、活血散瘀46
潤腸茶益精潤燥、滑腸通便47
增液茶增液潤燥、潤腸通便48
芝麻茶生津潤燥、補虛益胃49
千金葦莖茶清肺化痰、消食寬膈50
六安煎茶健脾化痰、降氣止咳51
杏仁蜜茶宣降肺氣、止咳平喘51
百部生姜茶散寒宣肺、降逆止咳52
三分茶潤肺止咳、降氣寬腸53
參味蘇梗茶益氣理氣、止咳平喘54
百藥煎茶散寒宣肺、降逆止咳55
冬瓜蜜茶利水消痰、潤燥止咳55
玄麥甘桔茶潤肺化痰、利咽止咳56
桔梗茶清熱利咽、化痰止咳57
款冬花茶宣肺下氣、止咳化痰57
竹瀝茶清熱化痰、寧心除煩58
絲瓜花甘草茶清肺排毒、化痰止咳59
補中益氣茶補中益氣、升陽止瀉60
人參紅棗茶補虛益氣、養(yǎng)血和胃61
五福飲茶補血益氣、滋養(yǎng)五臟62
開郁香附茶理氣開郁、調(diào)經(jīng)止痛63
香附川芎茶理氣止痛、疏肝解郁63
玉靈膏茶滋補氣血、安神益智64
人參固本茶益氣養(yǎng)陰、扶正固本65
紅花姜茶活血化瘀、調(diào)血和血66
玫瑰花茶疏肝和胃、活血止痛67
生化茶活血祛瘀、溫經(jīng)止痛68
補血茶補血和血、滋陰調(diào)經(jīng)69
當歸四逆茶溫經(jīng)散寒、養(yǎng)血通脈70
丹參飲活血祛瘀、行氣止痛71
心草茶清心降火、利尿通淋72
小麥茶清熱利尿、養(yǎng)心安神73
桑白皮茶利水消腫、瀉肺平喘73
苓桂浮萍茶疏風(fēng)解表、利水消腫74
車前子葉茶清熱明目、利尿消腫75
杞子五味茶斂汗止汗、養(yǎng)陰生精76
柏葉茶涼血止血、澀腸止痢77
金櫻子茶固精縮尿、澀腸止瀉77
陳艾葉茶溫胃理氣、除濕止痢78
生脈飲益氣生津、固表止汗79
石榴皮茶固澀止帶、止瀉止痢80
香菇豆蔻茶補胃健脾、增進食欲80
第二章茶養(yǎng)五臟,益壽延年
人參核桃茶溫補肺腎、納氣定喘82
百合花茶潤肺止咳、清心安神83
玉竹蜜茶潤肺生津、寧心安神83
麥冬茶養(yǎng)陰潤肺、清熱生津84
款冬百合茶止咳止嗽、潤肺養(yǎng)陰85
甘草茶潤肺生津、清肝明目85
橘紅茶理氣和中、化痰止嗽86
沃雪茶補脾潤肺、清熱化痰87
胖大海茶清熱潤肺、利咽解毒88
銀耳茶滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津89
地黃沙參茶滋腎潤肺、滋陰生津90
平肝清熱茶平肝解郁、清熱瀉火91
菊花烏龍茶清肝瀉火、抗菌消炎91
柴甘茅根茶護肝利膽、清熱涼血92
茵陳郁金茶清利濕熱、疏肝解郁93
柴胡茶疏肝解表、潤燥止渴93
夏枯草茶清肝瀉火、潤燥止渴94
金銀菊花茶清熱解毒、平肝明目95
清肝茶疏肝解郁、瀉火散熱95
杞菊飲滋補肝腎、養(yǎng)陰明目96
木瓜青茶舒筋活絡(luò)、清肝明目97
柴胡赤芍茶疏肝理氣、祛瘀止痛97
巴戟牛膝茶溫補腎陽、強腰健膝98
丁香紅茶溫中暖身、散寒止痛99
山藥茶固腎益精、健脾補肺99
地黃茶滋陰補腎、補虛澀精100
健腰青娥茶補腎益氣、強腰壯骨101
左歸茶滋陰補腎、益精強身102
肉蓯蓉茶補腎益精、潤燥滑腸103
骨碎補茶溫通經(jīng)脈、續(xù)傷定痛103
王母桃茶健脾運中、補腎助陽104
甘麥紅棗茶養(yǎng)心安神、補肝除煩105
酸棗仁茶養(yǎng)心安神、清熱除煩106
茉莉花茶理氣和中、疏肝解郁107
蓮子茶養(yǎng)心安神、益腎固精108
三七沉香茶化瘀止痛、溫腎納氣108
補血安神茶益氣補血、養(yǎng)心安神109
安神代茶飲養(yǎng)心安神、寧心定驚110
連花茶清熱燥濕、瀉火解毒111
薰衣草茶平穩(wěn)心緒、疏肝解壓112
龍眼茶補益氣血、益心安神112
四君子茶益氣強身、健脾和胃113
茉莉菖蒲茶理氣開郁、和胃止痛114
藿香茶化濕消滯、理氣醒胃114
五香奶茶補脾益腎、延年益壽115
乞力伽茶健脾滲濕、柔肝養(yǎng)血116
須問茶補脾暖胃、行氣疏肝116
紅棗蔥白茶發(fā)汗散寒、養(yǎng)血安神117
健脾止瀉茶益氣健脾、滲濕止瀉118
柿錢茶溫中補脾、和胃降逆119
五苓茶化氣利水、健脾祛濕120
蒼術(shù)茶燥濕辟穢、滋補肝腎120
第三章四季茶飲,滋補養(yǎng)生
蒲公英茶清熱解毒、消腫散結(jié)122
甘蔗紅茶清熱生津、潤肺益胃123
升麻茶發(fā)表升陽、解毒透疹123
蔥豉茶祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表124
羌活茶發(fā)表散寒、祛風(fēng)除濕125
升麻葛根茶清熱升陽、解表退熱125
核桃蔥姜茶補腎潤肺、發(fā)汗解表126
桑菊淡豆豉茶清熱解表、清肺潤燥127
葛根茶升陽解肌、除煩止渴128
黃芪升麻茶益氣升陽、透疹解毒129
生姜茶溫胃止嘔、化痰止咳129
烏梅茶斂肺止咳、生津止渴130
菠菜根茶清熱潤燥、養(yǎng)血止血131
竹葉薄荷茶利咽潤喉、清熱消暑131
雙荷飲消暑降脂、化瘀止血132
西瓜荷斛茶清熱解暑、生津止渴133
淡竹葉茶消暑清肺、生津止渴133
天花粉茶生津止渴、降火潤燥134
蘋果陳皮茶解暑開胃、理氣化痰134
檸檬茶生津止渴、利尿解暑135
菊花茶明目提神、疏風(fēng)散熱136
三鮮解暑茶芳香化濁、清涼解暑136
百合阿膠茶補肺潤燥、清心安神137
梨冬茶清除肺熱、止咳化痰138
川貝茶清肺潤肺、化痰止咳138
三子養(yǎng)親茶降氣化痰、消食寬膈139
沙參麥冬茶潤肺祛燥、生津止渴139
梨膏茶潤肺止咳、利咽生津140
蘋果皮茶生津止渴、健脾消食140
荷葉翹苓茶清熱解毒、健脾除濕141
生津茶生津潤燥、清熱解毒141
天冬紅糖茶清熱生津、潤燥止渴142
第四章美顏瘦身,茶魅無限
雙花除痘茶清熱解毒、散結(jié)消腫150
潤肌養(yǎng)顏茶清熱涼血、消積化滯151
凈面美顏茶養(yǎng)血調(diào)肝、燥濕止癢151
慈禧珍珠茶潤澤肌膚、延緩衰老152
養(yǎng)血養(yǎng)顏茶養(yǎng)血滋陰、紅潤膚色153
玉竹洋參茶美白肌膚、防衰祛斑153
防風(fēng)銀花茶除痘殺菌、化瘀消腫154
百合蓮藕茶美白煥采、潤膚美顏155
首烏益發(fā)茶補益氣血、烏發(fā)美容155
桂花潤膚茶化痰止咳、潤膚養(yǎng)顏156
容顏常駐茶淡化色斑、抗衰駐顏157
紅棗菊花茶紅潤膚色、駐顏美容157
西紅柿玫瑰飲生津止渴、美白肌膚158
二香養(yǎng)顏茶行氣淡斑、活血美膚159
附錄傳統(tǒng)中國茶一覽
鐵羅漢提神解乏、護齒解膩174
白雞冠防癌抗癌、解乏殺菌175
水金龜瘦身消積、殺菌消炎176
武夷肉桂防癌抗癌、護齒利尿177
閩北水仙消腫抗老、防暑清心178
凍頂烏龍潤顏美膚、清脂防癌179
永春佛手防衰抗老、瘦身止瀉180
毛蟹茶提神抗菌、保護牙齦181
鳳凰單樅提神利尿、去油解膩182
石古坪烏龍茶防癌抗癌、瘦身抗老183
饒平色種提振精神、解毒通便184
文山包種抵抗輻射、利尿瘦身185
木柵欄鐵觀音解毒消食、殺菌止痢186
金萱茶防衰抗老、清脂護齒187
茉莉花茶保肝護肝、調(diào)節(jié)血脂188
桂花茶養(yǎng)胃通便、排毒抗老189
玉蘭花茶解毒清脂、殺菌消炎190
金銀花茶解毒消暑、提神除煩191
普洱沱茶清除口氣、防衰養(yǎng)顏192
黑磚茶減脂消食、調(diào)節(jié)血壓193