定 價(jià):98 元
叢書名:科學(xué)出版社”十三五“普通高等教育本科規(guī)劃教材
- 作者:王季春,郭華春
- 出版時(shí)間:2023/3/1
- ISBN:9787030752307
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:S5
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
《作物學(xué)各論》將作物育種學(xué)各論與作物栽培學(xué)各論進(jìn)行系統(tǒng)整合,基于作物育種栽培諸多精品教材與著作,集西南地區(qū)相關(guān)涉農(nóng)高校在作物學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)科研成果編撰而成。
《作物學(xué)各論》分為上、下兩篇,共10章。上篇糧食作物包括水稻、小麥、玉米、馬鈴薯、甘薯、大豆共6章,下篇經(jīng)濟(jì)作物包括油菜、棉花、煙草、甘蔗共4章,各章系統(tǒng)介紹了作物的概述、生物學(xué)基礎(chǔ)、主要性狀的遺傳與育種、栽培原理與技術(shù)等!蹲魑飳W(xué)各論》吸收了傳統(tǒng)栽培育種的經(jīng)典理論與思想精髓,同時(shí)注重現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展內(nèi)容,深入淺出,圖文并茂。每章均設(shè)置了內(nèi)容提要、復(fù)習(xí)思考題及相應(yīng)的主要參考文獻(xiàn),增強(qiáng)了教材的可讀性、啟發(fā)性和前沿性。
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目錄
上篇糧食作物篇
第一章水稻2
第一節(jié)概述2
第二節(jié)水稻的生物學(xué)基礎(chǔ)8
第三節(jié)水稻主要性狀的遺傳與育種37
第四節(jié)水稻栽培原理與技術(shù)56
復(fù)習(xí)思考題73
主要參考文獻(xiàn)74
第二章小麥77
第一節(jié)概述77
第二節(jié)小麥的生物學(xué)基礎(chǔ)83
第三節(jié)小麥主要性狀的遺傳與育種101
第四節(jié)小麥栽培原理與技術(shù)128
復(fù)習(xí)思考題136
主要參考文獻(xiàn)136
第三章玉米139
第一節(jié)概述139
第二節(jié)玉米的生物學(xué)基礎(chǔ)144
第三節(jié)玉米主要性狀的遺傳與育種153
第四節(jié)玉米栽培原理與技術(shù)177
復(fù)習(xí)思考題187
主要參考文獻(xiàn)187
第四章馬鈴薯189
第一節(jié)概述189
第二節(jié)馬鈴薯的生物學(xué)基礎(chǔ)192
第三節(jié)馬鈴薯主要性狀的遺傳與育種199
第四節(jié)馬鈴薯栽培原理與技術(shù)211
復(fù)習(xí)思考題219
主要參考文獻(xiàn)219
第五章甘薯220
第一節(jié)概述220
第二節(jié)甘薯的生物學(xué)基礎(chǔ)224
第三節(jié)甘薯主要性狀的遺傳與育種234
第四節(jié)甘薯栽培原理與技術(shù)243
復(fù)習(xí)思考題256
主要參考文獻(xiàn)256
第六章大豆258
第一節(jié)概述258
第二節(jié)大豆的生物學(xué)基礎(chǔ)262
第三節(jié)大豆主要性狀的遺傳與育種270
第四節(jié)大豆栽培原理與技術(shù)288
復(fù)習(xí)思考題294
主要參考文獻(xiàn)294
下篇經(jīng)濟(jì)作物篇
第七章油菜298
第一節(jié)概述298
第二節(jié)油菜的生物學(xué)基礎(chǔ)303
第三節(jié)油菜主要性狀的遺傳與育種315
第四節(jié)油菜栽培原理與技術(shù)328
復(fù)習(xí)思考題340
主要參考文獻(xiàn)340
第八章棉花342
第一節(jié)概述342
第二節(jié)棉屬起源、分類與進(jìn)化346
第三節(jié)棉花的生物學(xué)基礎(chǔ)353
第四節(jié)棉花主要性狀的遺傳367
第五節(jié)棉花育種方法375
第六節(jié)棉花栽培技術(shù)390
復(fù)習(xí)思考題411
主要參考文獻(xiàn)411
第九章煙草412
第一節(jié)概述412
第二節(jié)煙草栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)414
第三節(jié)煙草主要性狀的遺傳與育種420
第四節(jié)煙草栽培技術(shù)429
第五節(jié)煙葉的成熟采收、調(diào)制與分級(jí)技術(shù)438
復(fù)習(xí)思考題445
主要參考文獻(xiàn)446
第十章甘蔗447
第一節(jié)概述447
第二節(jié)甘蔗的生物學(xué)基礎(chǔ)450
第三節(jié)甘蔗主要性狀的遺傳與育種457
第四節(jié)甘蔗栽培原理與技術(shù)464
復(fù)習(xí)思考題472
主要參考文獻(xiàn)473