本書(shū)內(nèi)容傳統(tǒng)又現(xiàn)代, 既收錄古往今來(lái)與豆腐有關(guān)的古詩(shī)詞、小品文、民間故事、戲曲童謠, 也包括一百多位知名作家、詩(shī)歌愛(ài)好者共同書(shū)寫(xiě)的豆腐故事, 并特別專訪當(dāng)代豆腐匠人, 講述豆腐制作的工藝; 呈現(xiàn)形式好看且好玩, 既有名家水墨畫(huà)、珍貴老照片、書(shū)法作品等, 也有視覺(jué)創(chuàng)意十足的俗語(yǔ)和燈謎。