旅游業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，對提高國民素質(zhì)、傳播中華民族先進文化和文明成果、推進和諧世界建設(shè)具有積極作用。改革開放以來，我國旅游業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)體系日趨完善的同時，對旅游人才的素質(zhì)也提出了新的更高的要求。要培養(yǎng)出適應(yīng)社會要求、行業(yè)需求的旅游人才，除了要具備相當(dāng)學(xué)術(shù)水平的師資隊伍，也要有體現(xiàn)時代特色的旅游教材。

　　建設(shè)海南自由貿(mào)易試驗區(qū)和中國特色自由貿(mào)易港，是海南繼建省辦經(jīng)濟特區(qū)、建設(shè)國際旅游島后，又一重大歷史發(fā)展機遇，在此期間需要大批既深諳專業(yè)知識，又熟練掌握外語、具有國際視野的專業(yè)人才。在此背景下，本教材緊密結(jié)合旅游行業(yè)需要與海南發(fā)展動態(tài)劃分教材的章節(jié)，注重訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生在旅游服務(wù)過程中運用英語的能力。全書根據(jù)旅游情景分立篇章，包括旅游交通、食宿服務(wù)、觀光旅游、娛樂活動、旅游購物、旅游投訴等方面，基本涵蓋了旅游服務(wù)的全過程。

　　全書分為八個章節(jié)，15個單元圍繞旅游各要素層層展開。每個單元包括特定情景的背景知識、情景對話、詞語注釋、短文練習(xí)和課外閱讀材料等版塊，學(xué)術(shù)性與普及性并重，開拓性與穩(wěn)定性結(jié)合，理論性與應(yīng)用性兼具，突出了旅游學(xué)科應(yīng)用型、實踐性的專業(yè)特點，旨在培養(yǎng)旅游行業(yè)高素質(zhì)實踐性的涉外型人才。

　　本教材參編人員均來自海南熱帶海洋學(xué)院外國語學(xué)院從事旅游英語教學(xué)的一線教師。全書由外國語學(xué)院王穎教授組織審定、排版編輯、聯(lián)系出版，申慧麗老師負(fù)責(zé)該教材的前期申請、團隊組建、資料匯總及第一、五、八章節(jié)的內(nèi)容編寫。第二、三、四、六、七章節(jié)的編寫教師分別為：游凡渺、楊潔、方校軍、佘思雅、陳欽炳（該名單按章節(jié)順序排列）。

　　本教材在編寫過程中，除了參考網(wǎng)絡(luò)能夠搜集到的與海南旅游相關(guān)的內(nèi)容外，還參考了大量與旅游英語相關(guān)的書籍和文獻(xiàn)資料，為此將提供相關(guān)資料的具體網(wǎng)站和參考書目一并列入書后。同時，該教材在編寫過程中得到了海南熱帶海洋學(xué)院專項經(jīng)費支持，在此一并表示衷心的感謝。

　　本書可以作為高等院校旅游學(xué)科專業(yè)英語教材，亦可作為旅游從業(yè)人員培訓(xùn)進修用書，還可以作為響應(yīng)海南省人民政府關(guān)于提升公民外語水平行動的號召，使各行各業(yè)公民盡快適應(yīng)和服務(wù)海南自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)的書目。希望通過廣泛使用，不斷完善內(nèi)容，為海南自由貿(mào)易區(qū)的建設(shè)添磚加瓦。