本書(shū)共九章，內(nèi)容包括：果樹(shù)水分生理與節(jié)水灌溉、果樹(shù)光合特征與碳素營(yíng)養(yǎng)、果樹(shù)礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收與利用、果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與樹(shù)體控制、果樹(shù)芽體休眠與休眠解除、果樹(shù)花芽分化與授粉受精、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育與品質(zhì)形成、果樹(shù)器官生長(zhǎng)發(fā)育的相關(guān)性、果樹(shù)對(duì)非生物脅迫的應(yīng)答與適應(yīng)。