中文版序一

致中國朋友們：

聽聞《大量廢棄社會》即將在中國出版，我在感到欣喜的同時，也不禁有些許忐忑。因為我無法想象中國的讀者朋友們將會以怎樣的方式解讀這本書。
低頭看看自己身上的服裝標簽，褲子和長衫是中國制造，針織羊毛衫是泰國制造它們都是我這一代人最常穿著的品牌。
再看一眼冰箱，雖然肉類、蔬菜等生鮮食品依然是日本貨居多，然而要論加工食品，進口貨的比例就高了不少。存放在冰箱里的蔬菜以及餃子等副食全部都是產(chǎn)自中國。
遇到特殊時刻，人們才會切身感受到自己與其他國家之間的聯(lián)系。去年春季，新型冠狀病毒肺炎同樣在日本蔓延開來。失去了中國的貨源，人們連口罩都難以入手。離我工作那間報社不遠的東京銀座商圈里也不再出現(xiàn)中國游客的身影。失去了賴以生存的游客，精品店和百貨商場的營業(yè)額遭受了巨大的打擊。
那些理所當然般存在于消費者眼中的物美價廉的時裝與美食天堂，光是受到一點小小的影響，便在頃刻之間分崩離析。用長遠的目光來看，我們的花花世界也同樣建立在破壞環(huán)境、壓榨勞工的基礎(chǔ)上。我們真的要對此聽之任之嗎？憑借消費者的力量，無法對這樣的現(xiàn)狀做出改變嗎？本書嘗試著向各位讀者提出了這樣的問題。我并非是在煽動焦慮，羅列聳人聽聞之事，而是想鼓勵每一個人通過對事實的了解，來面對自己身邊的問題。我認為，如果大家能夠著眼于國家、企業(yè)等宏大概念之外的那些人，就一定能夠理解我的想法。我不希望在閱讀后，大家僅僅覺得某些人很可憐、某些現(xiàn)狀很危險就了事，因此我在本書中描寫了引發(fā)這些現(xiàn)象的運作機制和商業(yè)模式，提出了一些改變這些現(xiàn)象的思路與方法。
自本書出版以來，我感受到對本書觀點產(chǎn)生同感的人越來越多。在公眾的推動下，企業(yè)也在漸漸發(fā)生改變。大家會想象發(fā)生在他人身上的事，與此產(chǎn)生共鳴，并為了改變社會而行動。盡管身處一個理性至上的時代，但我依然深深地感受到了感性者們偉大的力量所在。
聽說中國最近在呼吁拒絕浪費，大力提倡光盤行動，而在日本，拒絕揮霍，力行節(jié)約的風潮也同樣在蔓延開來。
衷心希望我們在本書中的觀點能夠在這個不斷變化的社會之中傳達給中國人民，令中日關(guān)系更加緊密友好。

2021年2月 仲村和代

中文版序二

中國的讀者朋友們，你們好！
聞聽《大量廢棄社會》中文版即將出版的消息，我不禁由衷感到喜悅。這本書是以我們2017年、2018年在報紙上所發(fā)表的多篇報道匯總而成，當時的日本還未對便利店的食品浪費問題，以及服裝的大量廢棄問題加以重視。盡管廢棄問題近來日益受到關(guān)注，但本書能夠受到上海譯文出版社的青睞，依然說明在中國有人與我們認識到了相同的問題。與我們志同道合的朋友越來越多，這無疑令人感到歡欣鼓舞。
不知道在中文里是否同樣有著切身相關(guān)之事和與己無關(guān)之事這樣的說法？最近在日本，當提到氣候變化與性別差異等問題時，人們都越來越覺得要把它們視為切身相關(guān)之事。視為切身相關(guān)之事，意味著把社會問題當成是自身的問題。進一步講，面對某些問題，即使覺得自身利益沒有因此遭受損害，認為與己無關(guān)，也要把它們當成是自己的問題，思考解決方案，并身體力行地去解決。然而即使知道問題出在哪里，想要將其視為切身相關(guān)之事，依舊相當困難。關(guān)心地球氣候，這種問題未免太寬泛了光憑個人努力能有多大影響大家都在做的事情，不好提出異議……這些觀點無一不是有理有據(jù)。
誠然，在撰寫這本書時，我也意識到了將一些問題視為切身相關(guān)之事的困難。為了維持大規(guī)模生產(chǎn)這樣的生產(chǎn)模式，工人們被迫在惡劣的勞動環(huán)境中工作，原本已經(jīng)貧困不堪的女性進一步受到壓榨，土壤與河流也為此遭到污染……像這些所謂的與己無關(guān)之事，其實往往與我們自身息息相關(guān)。為了讓大家認識到這一點，我們列舉了人們在日常生活中不可或缺的食品與服裝遭到大量廢棄的事例。其實身為本書作者的我們，過去也曾以消費者的身份發(fā)現(xiàn)過超市冷藏柜里食品過期的問題，當時我們同樣進行采訪，并撰寫了相關(guān)文章。
由于格蕾塔桑伯格發(fā)起的對抗氣候變化的青年運動，氣候正義一詞已經(jīng)得到廣泛關(guān)注。與此同時，人們也紛紛意識到引發(fā)氣候變化的現(xiàn)行制度當中的矛盾，與當下的歧視、不公、長時間勞動以及各種生活中的困難息息相關(guān)。對全球化經(jīng)濟造成了巨大沖擊的新型冠狀肺炎疫情，也使這些矛盾變得更加尖銳。當下不斷成長的經(jīng)濟，是在大量生產(chǎn)、大量消費，繼而大量廢棄的基礎(chǔ)上建立起來的。或許我們是時候?qū)⑼顺鲞@樣的經(jīng)濟體系當作切身相關(guān)之事來看待了。中國的經(jīng)濟在近年來獲得了值得驕傲的成長，因此我由衷地希望能與中國人民共同對這些問題進行思考。

2021年2月 藤田皋月