《流體輸送與傳熱技術(shù)》自出版以來，因內(nèi)容實用、貼近實際，獲得了化工行業(yè)教師的廣泛認(rèn)可，被評為“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本版為第三版，作者根據(jù)最新的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教育部職業(yè)教育改革實施方案的精神和新工藝新技術(shù)，對本書第二版進(jìn)行了全面修訂。第三版內(nèi)容保留了原教材貼近實際、突出實際操作的特點(diǎn)，以項目化教學(xué)貫穿全書，重點(diǎn)介紹了化工生產(chǎn)中液體輸送及傳熱技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)原理，典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作及使用維護(hù)方法，內(nèi)容包括：緒論、流體輸送及應(yīng)用技術(shù)、流體輸送機(jī)械及操作技術(shù)、傳熱操作技術(shù)及非均相物系分離技術(shù)。同時，以二維碼方式增加了44個視頻資源，使本教材升級為“紙質(zhì)教材+數(shù)字化資源”的富媒體教材。
本書可作為高等職業(yè)教育應(yīng)用化工技術(shù)、精細(xì)化工技術(shù)、石油煉制技術(shù)、石油化工技術(shù)、煤化工技術(shù)、化工自動化技術(shù)或輕工類、制藥類、生物類、環(huán)境類等專業(yè)的教材和相關(guān)企業(yè)高技能人才的培訓(xùn)教材，也可供從事化工生產(chǎn)和管理的工程技術(shù)人員參考。
緒論 1
學(xué)習(xí)要求 1
一、化工生產(chǎn)過程 1
二、化工單元操作 2
三、本課程的性質(zhì)、內(nèi)容和任務(wù) 3
項目1 流體輸送及應(yīng)用技術(shù) 4
任務(wù)1 流體輸送系統(tǒng)的認(rèn)識 4
教學(xué)目標(biāo) 4
相關(guān)知識 5
一、流體輸送案例 5
二、流體輸送系統(tǒng)的構(gòu)成 7
技能訓(xùn)練 14
知識拓展 16
一、化工管路的分類 16
二、閥門的型號及標(biāo)識 19
考核評價 20
自測練習(xí) 21
任務(wù)2 流體的壓力及液位測量 22
教學(xué)目標(biāo) 22
相關(guān)知識 22
一、流體的密度 22
二、流體的壓力 25
三、靜力學(xué)方程 26
四、壓力測量 27
五、液位測量 30
技能訓(xùn)練 32
知識拓展 34
考核評價 35
自測練習(xí) 36
任務(wù)3 流體輸送的工藝計算 38
教學(xué)目標(biāo) 38
相關(guān)知識 38
一、流量和流速 38
二、穩(wěn)定流動和不穩(wěn)定流動 39
三、連續(xù)性方程 39
四、柏努利方程 40
技能訓(xùn)練 42
一、管子直徑的選擇 42
二、流體輸送的工藝計算 44
知識拓展 46
考核評價 47
自測練習(xí) 48
任務(wù)4 流動阻力的計算 49
教學(xué)目標(biāo) 49
相關(guān)知識 49
一、流體的黏度 49
二、流體的流動型態(tài) 51
三、流體在圓管內(nèi)的速度分布 53
四、流體阻力產(chǎn)生的原因及分類 54
五、流動阻力計算 54
技能訓(xùn)練 60
考核評價 61
自測練習(xí) 61
任務(wù)5 流體的流量測量 62
教學(xué)目標(biāo) 62
相關(guān)知識 62
一、流量計的分類 63
二、孔板流量計 63
三、文氏流量計 65
四、轉(zhuǎn)子流量計 65
技能訓(xùn)練 66
知識拓展 67
考核評價 67
自測練習(xí) 68
任務(wù)6 管路的安裝和布置 68
教學(xué)目標(biāo) 68
相關(guān)知識 69
一、管子的連接 69
二、管路的布置與安裝 70
三、管路的熱補(bǔ)償、保溫、涂色、防腐及防靜電措施 73
四、管道的試壓 75
五、管道的吹掃和清洗 78
六、管路的維護(hù) 79
技能訓(xùn)練 80
知識拓展 83
安全閥安全使用常識 83
考核評價 84
自測練習(xí) 86
項目2 流體輸送機(jī)械及操作技術(shù) 88
任務(wù)1 認(rèn)識離心泵的結(jié)構(gòu)、原理及性能 88
教學(xué)目標(biāo) 88
相關(guān)知識 89
一、離心泵的結(jié)構(gòu) 89
二、離心泵的工作原理 91
三、離心泵的主要性能參數(shù) 92
四、離心泵的特性曲線 93
五、影響離心泵性能的主要因素 93
技能訓(xùn)練 94
知識拓展 95
考核評價 96
自測練習(xí) 97
任務(wù)2 離心泵的選用及安裝 98
教學(xué)目標(biāo) 98
相關(guān)知識 98
一、離心泵的選用 98
二、離心泵的汽蝕現(xiàn)象與安裝高度 102
技能訓(xùn)練 103
知識拓展 104
考核評價 105
自測練習(xí) 105
任務(wù)3 離心泵的操作維護(hù)及事故處理 106
教學(xué)目標(biāo) 106
相關(guān)知識 107
一、離心泵的工作點(diǎn)及流量調(diào)節(jié) 107
二、離心泵的開停車操作及日常維護(hù) 109
三、離心泵的故障處理 110
技能訓(xùn)練 111
知識拓展 113
考核評價 115
自測練習(xí) 116
任務(wù)4 其他類型泵的操作 116
教學(xué)目標(biāo) 116
相關(guān)知識 117
一、往復(fù)泵 117
二、齒輪泵 118
三、旋渦泵 119
四、螺桿泵 120
技能訓(xùn)練 121
知識拓展 123
考核評價 124
自測練習(xí) 124
任務(wù)5 壓縮機(jī)的操作 125
教學(xué)目標(biāo) 125
相關(guān)知識 125
一、往復(fù)式壓縮機(jī) 125
二、離心壓縮機(jī) 130
技能訓(xùn)練 133
知識拓展 136
考核評價 138
自測練習(xí) 138
任務(wù)6 通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、真空泵的操作 139
教學(xué)目標(biāo) 139
相關(guān)知識 139
一、通風(fēng)機(jī) 139
二、鼓風(fēng)機(jī) 141
三、真空泵 142
技能訓(xùn)練 144
一、離心式風(fēng)機(jī)的操作 144
二、羅茨鼓風(fēng)機(jī)的操作 146
考核評價 147
自測練習(xí) 148
項目3 傳熱操作技術(shù) 149
任務(wù)1 認(rèn)識傳熱系統(tǒng) 150
教學(xué)目標(biāo) 150
相關(guān)知識 150
一、工業(yè)換熱方法及案例 150
二、傳熱的基本方式 152
三、穩(wěn)定傳熱與不穩(wěn)定傳熱 153
四、傳熱系統(tǒng)的構(gòu)成 153
五、換熱器的結(jié)構(gòu)及分類 153
技能訓(xùn)練 163
知識拓展 164
考核評價 165
自測練習(xí) 165
任務(wù)2 加熱劑與冷卻劑的選擇及用量的確定 166
教學(xué)目標(biāo) 166
相關(guān)知識 167
一、常用的加熱劑與冷卻劑 167
二、換熱器的熱量衡算 168
技能訓(xùn)練 169
一、冷卻劑用量的確定 169
二、加熱劑、冷卻劑的選擇 170
知識拓展 170
考核評價 172
自測練習(xí) 172
任務(wù)3 換熱面積的確定 173
教學(xué)目標(biāo) 173
相關(guān)知識 173
一、熱傳導(dǎo) 173
二、對流傳熱 178
三、間壁式換熱器內(nèi)的傳熱過程 181
四、傳熱基本方程 181
五、熱負(fù)荷的確定 182
六、傳熱平均溫度差 184
七、換熱器傳熱系數(shù)確定 188
技能訓(xùn)練 191
一、傳熱面積的確定 191
二、尋找強(qiáng)化傳熱的途徑與措施 191
知識拓展 194
考核評價 195
自測練習(xí) 195
任務(wù)4 列管式換熱器的選型 197
教學(xué)目標(biāo) 197
相關(guān)知識 197
一、列管式換熱器的系列標(biāo)準(zhǔn) 197
二、列管式換熱器的選型考慮的問題 198
三、列管式換熱器的選型一般步驟 201
技能訓(xùn)練 201
知識拓展 205
考核評價 206
自測練習(xí) 206
任務(wù)5 換熱器的操作及故障處理 206
教學(xué)目標(biāo) 206
相關(guān)知識 207
一、換熱器的操作 207
二、換熱器的清洗 208
三、換熱器的常見故障及處理 209
技能訓(xùn)練 211
知識拓展 214
考核評價 216
自測練習(xí) 216
項目4 非均相物系分離技術(shù) 218
任務(wù)1 重力沉降操作 219
教學(xué)目標(biāo) 219
相關(guān)知識 219
一、重力沉降速度 219
二、降塵室 221
技能訓(xùn)練 223
知識拓展 223
考核評價 224
自測練習(xí) 225
任務(wù)2 離心沉降操作 225
教學(xué)目標(biāo) 225
相關(guān)知識 226
一、離心沉降速度 226
二、離心分離因數(shù) 227
三、旋風(fēng)分離器 227
技能訓(xùn)練 229
知識拓展 229
考核評價 230
自測練習(xí) 230
任務(wù)3 過濾操作 231
教學(xué)目標(biāo) 231
相關(guān)知識 231
一、過濾基本概念及原理 231
二、過濾設(shè)備 234
技能訓(xùn)練 237
知識拓展 238
考核評價 239
自測練習(xí) 239
本書主要符號 241
附錄 244
一、法定計量單位及單位換算 244
二、物化數(shù)據(jù) 245
三、管子和設(shè)備型號規(guī)格 264
參考文獻(xiàn) 272
書單推薦
