本書(shū)共分7章，系統(tǒng)概述了東北花生生產(chǎn)概述、土壤耕作理論與技術(shù)、品種優(yōu)化理論與技術(shù)、科學(xué)施肥理論與技術(shù)、群體結(jié)構(gòu)理論與技術(shù)、病蟲(chóng)草害防控理論與技術(shù)、安全收獲理論與技術(shù)以及每章后面的相關(guān)內(nèi)容的科普知識(shí)等內(nèi)容。本書(shū)按著東北花生生產(chǎn)操作程序編著，每章既可獨(dú)立成章，又可全書(shū)貫穿一線。本書(shū)內(nèi)容豐富，既體現(xiàn)了理論與技術(shù)創(chuàng)新，有助于花生生產(chǎn)者和技術(shù)人員更好地了解東北花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和前景，又突出了實(shí)用性和可操作性，便于正確指導(dǎo)東北花生生產(chǎn)實(shí)踐�？晒�廣大花生科技工作者、農(nóng)業(yè)院校師生、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、花生生產(chǎn)組織者和花生種植者等閱讀和參考。