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生鮮新零售理論與實踐

生鮮新零售理論與實踐

定  價:59 元

叢書名:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)管理新形態(tài)教材·工商管理系列

        

  • 作者:洪嵐
  • 出版時間:2023/1/1
  • ISBN:9787302621287
  • 出 版 社:清華大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F762 
  • 頁碼:244
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:
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本書主要從新零售發(fā)展歷程、采購與供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理、物流管理、第三方支付結(jié)算、成本結(jié)構(gòu)等多個方面全面闡釋新零售業(yè)態(tài)的主要內(nèi)容與經(jīng)營特色,并用相關(guān)基礎(chǔ)理論證實新零售在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的推動與支持下,有滿足消費需求升級、推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、化解農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾的內(nèi)生機(jī)制,是生鮮零售市場衍化的必然結(jié)果。通過本書的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠了解農(nóng)產(chǎn)品流通體系創(chuàng)新發(fā)展變化,掌握新零售業(yè)態(tài)經(jīng)營管理的主要內(nèi)容,學(xué)會并運用相關(guān)理論與研究方法,分析農(nóng)產(chǎn)品流通中的經(jīng)濟(jì)問題。
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