本書介紹了測量的基本概念、常用的測量儀表，并從實驗儀器設(shè)備簡介、實驗內(nèi)容兩方面分別介紹了比較典型的工程熱力學(xué)實驗、傳熱學(xué)實驗、流體力學(xué)實驗并配有思考題，書中還提供了部分實驗的視頻講解，以指導(dǎo)讀者深入地進行學(xué)習(xí)。
本書可作為高等學(xué)校能源動力類專業(yè)熱與流體課程實驗教材，也可作為工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、流體力學(xué)、熱工基礎(chǔ)等課程的實驗教材（指導(dǎo)書），還可作為相關(guān)領(lǐng)域科研人員的參考書。
前言
主要符號表
第1章測量的基本知識
1.1測量的基本概念
1.1.1測量的意義
1.1.2測量方法及分類
1.2測量儀表的組成、分類和質(zhì)量指標(biāo)
1.2.1儀表的組成及分類
1.2.2儀表的質(zhì)量指標(biāo)
1.3測量的誤差分析及實驗數(shù)據(jù)處理
1.3.1直接測量的誤差分析與處理
1.3.2間接測量的誤差分析與處理
思考題
第2章常用測量儀表簡介
2.1溫度的測量
2.1.1玻璃溫度計
2.1.2壓力式溫度計
2.1.3熱電偶溫度計
2.1.4熱電阻溫度計
2.1.5輻射式溫度計
2.1.6單色輻射高溫計
2.2壓力的測量
2.2.1液柱式壓力計
2.2.2彈性式壓力表
2.2.3電氣式壓力表
2.3流量的測量
2.3.1面積式流量計
2.3.2差壓式流量計
2.3.3速度式流量計
2.3.4容積式流量計
2.3.5電磁式流量計
2.3.6超聲波流量計
2.4濕度的測量
2.4.1干濕球濕度計
2.4.2電阻法濕度測量（氯化鋰電阻濕度計）
2.4.3露點法濕度測量（氯化鋰露點濕度計）
2.5熱量的測量
2.5.1熱流計的工作原理
2.5.2典型熱流計
思考題
熱與流體課程實驗?zāi)夸浀?章工程熱力學(xué)實驗
3.1濕空氣參數(shù)測定實驗
3.1.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.1.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.2氣體定壓比熱容測定實驗
3.2.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.2.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.3單級蒸氣制冷壓縮機性能測試
3.3.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.3.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.4空氣絕熱指數(shù)測定實驗
3.4.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.4.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.5飽和水蒸氣壓力和溫度關(guān)系的測定
3.5.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.5.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.6噴管中氣體流動特性實驗
3.6.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.6.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.7熱泵和制冷循環(huán)過程實驗
3.7.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.7.2實驗課程內(nèi)容
思考題
3.8空氣調(diào)節(jié)模擬綜合實驗
3.8.1實驗儀器設(shè)備簡介
3.8.2空調(diào)機組的循環(huán)過程實驗
思考題
3.8.3噴水室熱工性能測定實驗
思考題
3.8.4水蓄冷空氣調(diào)節(jié)
思考題
第4章傳熱學(xué)實驗
4.1多層圓筒壁導(dǎo)熱系數(shù)測定實驗
4.1.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.1.2實驗課程內(nèi)容
4.2準(zhǔn)穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱系數(shù)測定實驗
4.2.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.2.2實驗課程內(nèi)容
思考題
4.3二維墻角導(dǎo)熱水電模擬實驗
4.3.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.3.2實驗課程內(nèi)容
思考題
4.4空氣強制橫掠翅片熱管束外表面的綜合傳熱實驗
4.4.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.4.2實驗課程內(nèi)容
思考題
4.5大空間水平圓管空氣自然對流傳熱實驗
4.5.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.5.2實驗課程內(nèi)容
思考題
4.6相變換熱實驗
4.6.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.6.2實驗課程內(nèi)容
思考題
4.7中溫法向輻射率測量實驗
4.7.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.7.2實驗課程內(nèi)容
思考題
4.8換熱器性能綜合測量實驗
4.8.1實驗儀器設(shè)備簡介
4.8.2實驗課程內(nèi)容
思考題
第5章流體力學(xué)實驗
5.1雷諾實驗
5.1.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.1.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.2伯努利方程的應(yīng)用
5.2.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.2.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.3流體流動阻力系數(shù)的測定實驗
5.3.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.3.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.4離心泵性能測定實驗
5.4.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.4.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.5離心式風(fēng)機性能測定實驗
5.5.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.5.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.6皮托管的標(biāo)定實驗
5.6.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.6.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.7空氣繞流平板邊界層的測試實驗
5.7.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.7.2實驗課程內(nèi)容
思考題
5.8氣體沿圓柱體繞流時的阻力系數(shù)測定實驗
5.8.1實驗儀器設(shè)備簡介
5.8.2實驗課程內(nèi)容
思考題
附錄
參考文獻
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