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星野:如何重新定義度假

星野:如何重新定義度假

定  價(jià):69 元

叢書名:無(wú)

        

  • 作者:趙慧
  • 出版時(shí)間:2022/11/1
  • ISBN:9787520729994
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:F593.132.61 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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你的旅行計(jì)劃,停滯有多久了?等了兩三年,我們終于又重新開始慢慢恢復(fù)一個(gè)流動(dòng)的世界。

擁有 5 個(gè)主要酒店品牌,運(yùn)營(yíng)著超過(guò) 50 家酒店,今天的星野集團(tuán)可以說(shuō)是日本度假行業(yè)的一塊金字招牌。不過(guò),作為一家歷史超過(guò)百年的家族企業(yè),在進(jìn)入本世紀(jì)之前,它都只是日本長(zhǎng)野縣輕井澤地區(qū)的一家普通的溫泉旅館。星野集團(tuán)多次實(shí)施了教科書式的改革,讓自己一躍成為日本度假酒店界最成功的企業(yè)。星野集團(tuán)的發(fā)展史是一個(gè)好的商業(yè)研究樣本,在服務(wù)、設(shè)計(jì)、餐飲這些方面,星野既體現(xiàn)了日式傳統(tǒng),又做出了創(chuàng)新

本書分為六個(gè)部分,分別從度假經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)趨勢(shì)數(shù)據(jù)等方面,解析了星野從一家溫泉旅館到多品牌酒店集團(tuán)的進(jìn)化之路。

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