《春華》是原輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所子女回憶的畫(huà)冊(cè)。全書(shū)以時(shí)間為主線, 以專題為輔線, 采用傳記、短文、照片等形式, 記錄了新中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)部分開(kāi)拓者的杰出貢獻(xiàn), 展現(xiàn)了原單位子女隨父母下放至江西的十年經(jīng)歷, 反映了該所相關(guān)人士回京后的發(fā)展與家國(guó)情懷。畫(huà)冊(cè)史料詳實(shí), 圖文并茂, 是一部具有“文化味”的歷史回憶錄。該書(shū)付梓正值新中國(guó)成立70周年大慶, 也是原單位赴江西50周年紀(jì)念季, 相信此書(shū)的出版, 將傳承歷史, 啟迪未來(lái)!