本書(shū)主要介紹山東省農(nóng)業(yè)歷史文化概況。具體包括四部分, 分別是山東省古代農(nóng)學(xué)家和農(nóng)書(shū), 簡(jiǎn)要介紹這些農(nóng)學(xué)家的生平事跡及學(xué)術(shù)貢獻(xiàn), 主要農(nóng)書(shū)的基本情況和內(nèi)容介紹; 山東省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概況, 包括景觀類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn), 技術(shù)類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn), 工程類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以及特產(chǎn)類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等; 山東省國(guó)家級(jí)及省級(jí)傳統(tǒng)村落簡(jiǎn)介, 采用圖文并茂的形式對(duì)入選的國(guó)家級(jí)和省級(jí)傳統(tǒng)村落進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹, 附錄收錄了有關(guān)中國(guó)文化遺產(chǎn)管理方面的政策文件, 包括農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃編寫(xiě)導(dǎo)則, 中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)書(shū)編寫(xiě)導(dǎo)則, 中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法 (試行), 中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)等。