本書分為3篇，40節(jié)內(nèi)容，主要針對高尿酸血癥和痛風(fēng)患者以及有痛風(fēng)家族史的健康人群就痛風(fēng)相關(guān)知識的缺乏、預(yù)防意識的淡薄、自我保健的困惑，從生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)以及臨床醫(yī)學(xué)角度對痛風(fēng)的基本概念、誘發(fā)原因、發(fā)生發(fā)展過程、病理機理、急性發(fā)作及其并發(fā)癥所帶來的痛苦與危害、與其他疾病的關(guān)系以及哪些人群容易發(fā)生和各種食物對痛風(fēng)的影響、生活起居的注意事項等飲食調(diào)理與生活方式干預(yù)的防控措施方面進行必要性的科普介紹與解答。