《蘋果生產(chǎn)技術(shù)》介紹了我國蘋果栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,蘋果優(yōu)良品種的選擇,蘋果樹的生長發(fā)育規(guī)律,綠色蘋果生產(chǎn)概念,并以阿克蘇地區(qū)紅富士蘋果園周年生產(chǎn)管理為主線,以工作過程為導(dǎo)向,闡述了蘋果周年生產(chǎn)計(jì)劃的制訂、蘋果樹整形修剪技術(shù)、配方施肥技術(shù)、果實(shí)精細(xì)化管理技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)及蘋果園經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算等!短O果生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容通俗易懂、圖文并茂、技術(shù)先進(jìn)實(shí)用,適合農(nóng)業(yè)類高職院校師生閱讀,也可供廣大果農(nóng)和技術(shù)員參閱。
《蘋果生產(chǎn)技術(shù)》是新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院示范性高職院校建設(shè)園藝技術(shù)重點(diǎn)專業(yè)工學(xué)結(jié)合專業(yè)核心課程開發(fā)項(xiàng)目之一。本教材的開發(fā)由校企技術(shù)專家從蘋果生產(chǎn)職業(yè)崗位分析入手,以職業(yè)崗位工作過程為主線,依據(jù)職業(yè)崗位能力要求、結(jié)合行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格要求,設(shè)計(jì)制定課程標(biāo)準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上組織校企專家編寫而成。
第一章 緒論
第二章 蘋果生產(chǎn)技術(shù)概述
第一節(jié) 蘋果優(yōu)良品種的選擇
第二節(jié) 蘋果生物學(xué)特性
第三節(jié) 綠色蘋果生產(chǎn)技術(shù)
第三章 蘋果樹的整形與修剪
第一節(jié) 蘋果樹休眠期整形修剪
第二節(jié) 蘋果樹生長季修剪
第四章 蘋果的營養(yǎng)診斷與配方施肥
第五章 蘋果果實(shí)精細(xì)化管理
第六章 蘋果病蟲害的綜合防治
第七章 低產(chǎn)低效蘋果園的改造
第八章 蘋果生產(chǎn)計(jì)劃的制訂
第九章 蘋果園的經(jīng)營與經(jīng)濟(jì)核算
第一節(jié) 營銷
第二節(jié) 蘋果園生產(chǎn)成本核算
參考文獻(xiàn)