燕窩，對中國人來說，是集中醫(yī)養(yǎng)生、科學營養(yǎng)、愛與分享于一身的滋補珍品。本書依據(jù)中國二十四節(jié)氣分類，每個節(jié)氣介紹3種以燕窩為主的美食，內(nèi)容包括各種美食的用料、制作和小貼士，并配上精美的原料圖和成品圖。全書分上下篇，上篇：走近燕窩，科普一些燕窩的基本知識和目前燕窩行業(yè)的管理、標準和溯源。下篇：燕窩美食。作為本書的重點板塊，詳細講解了從中國二十四節(jié)氣的特點出發(fā)，每個節(jié)氣搭配不同的燕窩美食食譜，用圖文結(jié)合的方式幫助我們健康飲食，適應(yīng)節(jié)氣和季節(jié)地轉(zhuǎn)換，以達到調(diào)養(yǎng)身心，健康長壽的養(yǎng)生目的。