儀器分析是以物質(zhì)的物理性質(zhì)和物理化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)建立起來的一種分析方法，測(cè)定時(shí)常常需要使用比較復(fù)雜或特殊的儀器。它是分析發(fā)展的方向，是現(xiàn)代分析測(cè)試的重要手段，在許多領(lǐng)域的科研和生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。因此，儀器分析成為許多專業(yè)的核心課程�！秲x器分析檢驗(yàn)技術(shù)》這本教材注重儀器分析的理論和實(shí)踐相結(jié)合，力求避免煩瑣的公式推導(dǎo)，著重介紹各種儀器的結(jié)構(gòu)原理、分析方法在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)以及對(duì)儀器的維護(hù)等。幫助學(xué)生了解各種儀器分析方法；理解儀器分析和化學(xué)分析之間的關(guān)系；掌握儀器分析的概念、特點(diǎn)、分類以及定量分析方法。
本教材可作為高職高專院�；ゎ悓I(yè)的教材，也可作為高職本科院校、成人教育和職業(yè)培訓(xùn)的指導(dǎo)教材，還可供相關(guān)分析操作人員、相關(guān)工程技術(shù)人員參考。
緒論 001
一、儀器分析及其分類 001
二、儀器分析發(fā)展趨勢(shì) 002
模塊一 紫外-可見光譜法對(duì)物質(zhì)的測(cè)定 005
任務(wù)一 學(xué)習(xí)光譜分析基本知識(shí) 006
一、物質(zhì)的電磁輻射 006
二、光譜的分類 007
任務(wù)二 紫外-可見分光光度計(jì)的使用 010
技能訓(xùn)練一 紫外-可見分光光度計(jì)的基本操作 010
相關(guān)知識(shí) 013
一、溶液顏色與吸收顏色的互補(bǔ)關(guān)系 013
二、紫外-可見分光光度計(jì)分類及特點(diǎn) 014
三、紫外-可見分光光度計(jì)的主要部件 017
四、紫外-可見分光光度計(jì)的安裝與調(diào)試 019
五、儀器的日常保養(yǎng)和維護(hù)及常見故障排除方法 020
任務(wù)三 可見光譜測(cè)定物質(zhì)的含量 022
技能訓(xùn)練二 鄰二氮雜菲分光光度法測(cè)定微量鐵的條件選擇及其測(cè)定 022
技能訓(xùn)練三 分光光度法測(cè)定鉻和鈷的混合物 025
相關(guān)知識(shí) 026
一、光吸收的基本定律及吸光度的加和性 026
二、顯色劑及其應(yīng)用 030
三、測(cè)量條件的選擇 034
任務(wù)四 紫外光譜測(cè)定物質(zhì)的含量 036
技能訓(xùn)練四 紫外分光光度法測(cè)定苯甲酸含量 036
技能訓(xùn)練五 紫外分光光度法測(cè)定蒽醌含量 037
相關(guān)知識(shí) 039
一、紫外吸收光譜的基本原理 039
二、紫外-可見分光光度法的定性定量分析方法 041
任務(wù)五 目視比色法測(cè)定物質(zhì)的含量 047
技能訓(xùn)練六 目視比色法測(cè)定無機(jī)化工產(chǎn)品中氯化物含量 047
相關(guān)知識(shí) 048
一、目視比色法測(cè)定方法 048
二、目視比色法的特點(diǎn) 049
單元測(cè)試 050
模塊二 紅外光譜法對(duì)物質(zhì)的測(cè)定 057
任務(wù)一 紅外光譜儀的使用 058
技能訓(xùn)練一 傅里葉變換紅外光譜儀使用及維護(hù)保養(yǎng) 058
相關(guān)知識(shí) 059
一、紅外光譜法概述 059
二、紅外光譜的基本原理 061
三、紅外光譜的基團(tuán)頻率和特征吸收峰 064
四、紅外光譜儀的分類與基本部件 068
五、傅里葉變換紅外光譜儀 070
任務(wù)二 紅外光譜法測(cè)定物質(zhì)含量 073
技能訓(xùn)練二 紅外光譜法測(cè)定苯甲酸含量（壓片法） 073
技能訓(xùn)練三 二甲苯的紅外光譜譜圖的繪制與比較 074
相關(guān)知識(shí) 076
一、紅外光譜樣品制備技術(shù) 076
二、紅外光譜法的應(yīng)用 077
單元測(cè)試 082
模塊三 原子光譜法對(duì)物質(zhì)的測(cè)定 085
任務(wù)一 原子吸收分光光度計(jì)操作及校準(zhǔn) 086
技能訓(xùn)練一 原子吸收分光光度計(jì)的基本操作 086
技能訓(xùn)練二 原子吸收分光光度計(jì)檢定規(guī)程 087
相關(guān)知識(shí) 092
一、原子吸收光譜分析概論及特點(diǎn) 092
二、原子吸收光譜儀 093
任務(wù)二 原子吸收光譜法測(cè)定物質(zhì)的含量 103
技能訓(xùn)練三 火焰原子吸收光譜法測(cè)定水中的鈣和鎂 103
技能訓(xùn)練四 石墨爐原子吸收法測(cè)定工業(yè)用丙烯腈中銅含量 105
相關(guān)知識(shí) 107
一、原子吸收光譜分析的基本原理 107
二、原子吸收光譜定量分析方法 111
任務(wù)三 原子吸收光譜法最佳實(shí)驗(yàn)條件的選擇及干擾消除 113
技能訓(xùn)練五 火焰原子吸收法測(cè)定水中鈣的最佳實(shí)驗(yàn)條件的選擇 113
技能訓(xùn)練六 火焰原子吸收法測(cè)定鈣時(shí)磷酸根的干擾及其消除 115
相關(guān)知識(shí) 116
一、原子吸收光譜法的一般步驟 116
二、干擾及其消除方法 120
任務(wù)四 原子熒光光譜法測(cè)定物質(zhì)的含量 124
技能訓(xùn)練七 原子熒光光度計(jì)基本操作 124
技能訓(xùn)練八 原子熒光光譜測(cè)定水中微量硒含量 125
相關(guān)知識(shí) 128
一、原子熒光光譜法測(cè)定原理 128
二、原子熒光光譜儀及測(cè)定方法 129
單元測(cè)試 135
模塊四 電分析化學(xué)對(duì)物質(zhì)的測(cè)定 141
一、電分析化學(xué)概述 142
二、電分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)量 143
任務(wù)一 直接電位法測(cè)定pH 145
技能訓(xùn)練一 電位法測(cè)量水溶液的pH 145
相關(guān)知識(shí) 147
一、電位分析法概述 147
二、pH電位法測(cè)定 152
任務(wù)二 直接電位法測(cè)定其他離子活（濃）度 157
技能訓(xùn)練二 氟離子選擇性電極測(cè)定飲用水中氟的含量 157
相關(guān)知識(shí) 159
一、離子選擇性電極 159
二、直接電位法測(cè)定離子活（濃）度方法 161
三、影響測(cè)定的因素 163
任務(wù)三 電位滴定法測(cè)定物質(zhì)的含量 165
技能訓(xùn)練三 電位滴定法測(cè)定溶液中亞鐵含量 165
技能訓(xùn)練四 自動(dòng)電位滴定法連續(xù)測(cè)定鍋爐用水和冷卻水水質(zhì) 166
技能訓(xùn)練五 卡爾-費(fèi)休法測(cè)定升華水楊酸的含水量 169
相關(guān)知識(shí) 171
一、電位滴定法裝置及其特點(diǎn) 171
二、電位滴定法測(cè)定方法 172
任務(wù)四 庫(kù)侖分析法測(cè)定物質(zhì)的含量 176
技能訓(xùn)練六 庫(kù)侖滴定法測(cè)定硫代硫酸鈉的濃度 176
相關(guān)知識(shí) 177
一、庫(kù)侖分析法概述 177
二、庫(kù)侖分析法測(cè)定方法 179
單元測(cè)試 185
模塊五 氣相色譜法對(duì)物質(zhì)的測(cè)定 191
一、色譜法的起源 192
二、色譜法的分類 192
三、色譜分離過程 193
四、色譜圖及相關(guān)術(shù)語 194
任務(wù)一 氣相色譜儀的使用 197
技能訓(xùn)練一 氣相色譜儀的基本操作 197
技能訓(xùn)練二 氣路系統(tǒng)的連接、檢漏、載氣流速的測(cè)量與校正 198
相關(guān)知識(shí) 201
一、氣相色譜的分類和基本原理 201
二、氣相色譜儀的結(jié)構(gòu) 202
三、氣相色譜儀的調(diào)試與故障分析 211
任務(wù)二 氣相色譜法測(cè)定物質(zhì)含量 218
技能訓(xùn)練三 苯系物的測(cè)定（外標(biāo)法） 218
技能訓(xùn)練四 歸一化法測(cè)定有機(jī)混合物 220
技能訓(xùn)練五 內(nèi)標(biāo)法測(cè)定乙醇中水分 222
相關(guān)知識(shí) 224
一、氣相色譜基本理論 224
二、氣相色譜定性分析 230
三、氣相色譜定量分析 232
四、氣相色譜操作條件的選擇與優(yōu)化 238
五、氣相色譜常用的樣品預(yù)處理技術(shù) 244
任務(wù)三 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù) 245
技能訓(xùn)練六 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用對(duì)有機(jī)混合定性定量分析 245
相關(guān)知識(shí) 247
一、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)概述 247
二、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀及測(cè)定方法 247
單元測(cè)試 252
模塊六 高效液相色譜法對(duì)物質(zhì)的測(cè)定 259
任務(wù)一 高效液相色譜儀的使用 260
技能訓(xùn)練一 高效液相色譜儀基本操作 260
相關(guān)知識(shí) 263
一、液相色譜概述 263
二、高效液相色譜儀結(jié)構(gòu) 264
三、液相色譜儀常見問題及解決方法 273
四、液相色譜儀日常維護(hù)及注意事項(xiàng) 275
任務(wù)二 液相色譜法測(cè)定物質(zhì)含量 277
技能訓(xùn)練二 標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定混合物中萘、聯(lián)苯、菲的含量 277
相關(guān)知識(shí) 280
一、高效液相色譜法的基本原理 280
二、液相色譜定性和定量分析 283
任務(wù)三 高效液相色譜分析條件的選擇 285
技能訓(xùn)練三 混合物中萘、聯(lián)苯、菲測(cè)定分析條件的選擇 285
相關(guān)知識(shí) 287
一、樣品預(yù)處理技術(shù) 287
二、液相色譜操作條件 290
單元測(cè)試 292
附錄 296
附錄1 原子吸收光譜分析常用標(biāo)準(zhǔn)溶液配制方法 296
附錄2 標(biāo)準(zhǔn)電極電位表（25℃） 299
附錄3 部分氧化還原電對(duì)的條件電極電位 302
附錄4 部分有機(jī)化合物在TCD和FID上的相對(duì)質(zhì)量校正因子（基準(zhǔn)物：苯） 303
參考文獻(xiàn) 308
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