暴增海，1962年3月生，河北滄州人。淮海工學(xué)院食品工程學(xué)院教授；兼任中國(guó)園藝學(xué)會(huì)設(shè)施園藝分會(huì)理事、中文核心期刊《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》特邀審稿專家。
　　長(zhǎng)期從事食用菌栽培學(xué)的教學(xué)和科研工作。以第一作者在《食用茵學(xué)報(bào)》、《食品科學(xué)》等專業(yè)刊物發(fā)表論文60余篇，公開發(fā)表譯文5萬余字；主編《食用菌栽培學(xué)》（高等教育出版社，1994年）等教材；先后獲省教委科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、省教學(xué)優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng)和省教育科學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果一等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。現(xiàn)主持農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放基金1項(xiàng)，主研國(guó)家自然科學(xué)基金、省自然科學(xué)基金