情境一 老年服務與管理的興起 …………………………………………… (1) 任務一 全球人口老齡化認知 ………………………………………… (3) 任務二 老年人服務需求發(fā)展的認知 ………………………………… (9) 任務三 老年服務與管理興起的必然性 ……………………………… (12) 情境二 老年服務與管理的領域 …………………………………………… (17) 任務一 老年服務與管理的場所 ……………………………………… (19) 任務二 老年服務與管理的對象 ……………………………………… (24) 情境三 老年服務與管理的目標與倫理認知 ……………………………… (35) 任務一 老年服務與管理的目標認知 ………………………………… (37) 任務二 老年服務與管理的質量控制與評估 ………………………… (45) 任務三 老年服務與管理的倫理 ……………………………………… (53) 情境四 老年生理健康維護 ………………………………………………… (57) 任務一 老年生理健康評估 …………………………………………… (59) 任務二 老年人日常生活照料 ………………………………………… (69) 任務三 老年營養(yǎng)與膳食 ……………………………………………… (80) 任務四 老年疾病預防 ………………………………………………… (85) 任務五 老年護理 ……………………………………………………… (91) 任務六 老年保健 ……………………………………………………… (99) 情境五 老年心理健康維護 ……………………………………………… (109) 任務一 老年心理健康評估 ………………………………………… (111) 任務二 老年心理疾病預防 ………………………………………… (122) 任務三 老年心理疾病干預 ………………………………………… (126) 情境六 老年幸福生活營造 ……………………………………………… (139) 任務一 老年人生活質量評估 ……………………………………… (141) 任務二 老年婚姻與家庭 …………………………………………… (146) 任務三 老年文化娛樂 ……………………………………………… (155) 任務四 老年活動策劃和組織 ……………………………………… (162) 任務五 老年旅游 …………………………………………………… (168) 情境七 老齡化社會的管理 ……………………………………………… (177) 任務一 老年人權益保障 …………………………………………… (179) 任務二 養(yǎng)老機構管理 ……………………………………………… (187) 任務三 老年社區(qū)管理 ……………………………………………… (203) 任務四 老年人力資源開發(fā) ………………………………………… (214) 任務五 老齡產(chǎn)業(yè)開發(fā)與管理 ……………………………………… (221) 附錄 ………………………………………………………………………… (231) 參考文獻 …………………………………………………………………… (237)