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食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)法

食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)法

定  價(jià):16.6 元

叢書名:教育部財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃職教師資培養(yǎng)資源開發(fā)項(xiàng)目食品質(zhì)量與安全專業(yè)職教師資培養(yǎng)資源開發(fā)

        

  • 作者:孫志河 劉紹軍
  • 出版時(shí)間:2019/5/7
  • ISBN:9787040508390
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中圖法分類:TS201.6-42 
  • 頁碼:112
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書將理論與實(shí)踐、專業(yè)與教學(xué)、高校培養(yǎng)與職教師資培養(yǎng)需求有機(jī)地結(jié)合起來,涵蓋了實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、參觀教學(xué)法、問題導(dǎo)向教學(xué)法、探究式教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法及其應(yīng)用等內(nèi)容。
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