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連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理
《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》主要適用于高等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)、物流管理專業(yè)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易管理專業(yè)的學(xué)生,同時(shí)還可作為職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)連鎖企業(yè)管理人才的培訓(xùn)教材,并可供連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的實(shí)踐工作者和理論研究者參考。
《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》根據(jù)高等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)定位和連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才技能的柔性特征(這類人才的成長(zhǎng)過(guò)程更強(qiáng)調(diào)工作實(shí)踐的作用),前三章按照連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店工作的流程——開店后的事前、事中、事后管理結(jié)合連鎖企業(yè)門店各崗位職級(jí)層次(理貨員、收銀員、各部門主管、門店店長(zhǎng)),對(duì)連鎖門店的作業(yè)化管理進(jìn)行綜述。后五章根據(jù)連鎖門店?duì)I運(yùn)管理的技能要求,著重對(duì)連鎖門店?duì)I運(yùn)管理所需掌握的專業(yè)技術(shù),如進(jìn)貨與存貨管理、門店促銷計(jì)劃的有效實(shí)施、門店商品陳列技術(shù)、門店的安全與防損管理、門店顧客投訴的處理等進(jìn)行了講解。在《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》的編寫中,以理論知識(shí)夠用為度,突出技能知識(shí)的培養(yǎng),并強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)管理類人才綜合應(yīng)用各種知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力、處理人際關(guān)系能力、組織能力的素質(zhì)培養(yǎng)。
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