門倉多仁亞
簡(jiǎn)約生活實(shí)踐家。1966年生于日本,母親為德國人,父親為日本人,因父親調(diào)職,在德國、美國成長。大學(xué)畢業(yè)后,進(jìn)入外資證券公司工作。婚后,和丈夫一同前往倫敦,在當(dāng)?shù)氐乃{(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)料理并取得認(rèn)證證書。回國后,開設(shè)料理教室及針對(duì)德國生活方式的研討課,介紹德式生活與美食料理。著有《簡(jiǎn)單就好,生活可以很德國》《德國式家居收納術(shù)》《無須斷舍離的德國式簡(jiǎn)單生活》《德國式簡(jiǎn)單生活365》等,在中國掀起一股簡(jiǎn)單生活美學(xué)風(fēng)。
譯者簡(jiǎn)介:
王菲
原出版社小編,現(xiàn)居日本,以翻譯為樂,喜歡用鏡頭和文字記錄日本日常。譯有《我,獨(dú)自生活》(Shoko),合譯《德國式簡(jiǎn)單廚房法則》(門倉多仁亞)等。
個(gè)人公眾號(hào):龍貓的國度
疫情過后,我們?cè)撛鯓由睿?01
1章新的習(xí)慣與生活
從東京搬回鹿屋 13
雙手合十,祭拜先祖 15
擺上綠植或鮮花,為房間添彩17
早間家務(wù),開啟新一天 19
不互相勉強(qiáng),愉快分擔(dān)家務(wù) 21
借助To Do清單,將要做的事情可視化25
養(yǎng)成騎自行車、散步的好習(xí)慣 27
農(nóng)活是今后面臨的課題 30
酣眠的法則32
Body,Mind and Soul
(身體、思想、心靈)34
2章打造舒適的住居空間
慷慨放手曾經(jīng)鐘情的家具 53
大件家具斷舍離,靠設(shè)計(jì)圖進(jìn)行場(chǎng)景練習(xí)56
用巧思妙招,打造理想之家 59
開放式廚房,做起料理來更快樂 62
為物品找到合適的安身之處64
維修保養(yǎng)與DIY,讓家里外更舒適 67
用心儀的畫作裝飾房間 69
3章天然時(shí)尚和養(yǎng)生飲食
鐘愛簡(jiǎn)約舒適的服飾 81
今后的頭發(fā)風(fēng)格 85
清潔感決定第一印象 87
凡事需秉持自己的哲學(xué)90
每天的菜單根據(jù)食材來定 93
有滋有味的出汁用途多多 95
鮮味十足的絕品魚湯 97
素樸器皿深得我意 101
料理反復(fù)做更有趣 103
4章開心度日的生活良方
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代堅(jiān)持訂閱報(bào)紙 108
不受外界嘈雜信息的干擾 110
拋掉察言觀色,隨心所欲暢談 113
雖不能見,心卻相連 116
跟父母的相處建議分開應(yīng)對(duì) 119
獨(dú)處時(shí)光,治愈心靈 122
善用語言交流 125
創(chuàng)造點(diǎn)滴樂趣,每天都有好心情128
5章今后的生活由自己做主
打造一個(gè)療愈心靈的料理場(chǎng)所132
多仁亞廚房,從舒適空間起步135
淑子姐教我在鹿屋生活 137
疫情下體會(huì)到的尋常喜悅139
選擇自己想要的生活142
活出自己的幸福人生144