章 它們不是植物，卻選擇當一株植物 ／001
節(jié) 藍細菌：合伙人／003
第二節(jié) 地衣，搶灘登陸的先鋒／013
第三節(jié) 海帶，不是只有植物才能進行光合作用／022
第四節(jié) 珊瑚，遭殃的建設(shè)者／032
第二章 它們?nèi)�吃肉，它們都有�?／043
節(jié) 有毒植物，也不容易／045
第二節(jié) 食蟲植物，植物學(xué)習吃肉的歷史／055
第三節(jié) 爬藤植物，為攻城略地而生／064
第四節(jié) 榕樹，熱帶雨林里的獨立王國／076
第五節(jié) 根瘤，豆科植物的絕地反擊／087
第三章 生存大挑戰(zhàn)下的終贏家 ／097
節(jié) 苔蘚，逆襲的勝利／099
第二節(jié) 走出非洲，景天科植物大遷徙／109
第三節(jié) 桉樹，馴服考拉很容易／118
第四節(jié) 菟絲子，劍走偏鋒的魔教殺手／127
第五節(jié) 蘭花，把昆蟲玩弄于股掌之間／137
第四章 改變自己，順帶著改變了世界 ／147
節(jié) 辣椒，鳥類專享果實／149
第二節(jié) 胡椒與薄荷，調(diào)味品的革命／160
第三節(jié) 棉花與桑樹，人類不再寒冷／171
第四節(jié) 咖啡與茶，神秘遠方的饋贈／181
第五節(jié) 罌粟，人類與毒品的故事／192
第六節(jié) 巧克力：為人類貢獻苦澀／201
第五章 植物與人類，到底誰征服了誰 ／213
節(jié) 小麥，真的馴化了人類？／215
第二節(jié) 甘蔗，甜蜜的血淚史／227
第三節(jié) 番茄，美杜莎的誘惑／238
第四節(jié) 玉米，為何我是末日作物／248
第五節(jié) 薔薇，花開兩朵，各表一枝／259
第六章 意外的啟發(fā) ／0269
節(jié) 植物膠水，開啟人類文明的重要發(fā)明／271
第二節(jié) 植物染料，世界變得五彩斑斕／281
第三節(jié) 擬南芥：我能用來做實驗／293
是結(jié)局也是開始，植物將走向何方／304
后記／316