精細(xì)化工導(dǎo)論(陳洪齡)(第二版)
《精細(xì)化工導(dǎo)論》(第二版)介紹了精細(xì)化工的概念、產(chǎn)品特點(diǎn)、開發(fā)流程和發(fā)展趨勢,對(duì)常見的精細(xì)化工產(chǎn)品染料、涂料、膠黏劑、合成材料助劑、表面活性劑、造紙化學(xué)品、工業(yè)水處理劑、食品添加劑、化妝品與盥洗衛(wèi)生品、高新精細(xì)功能材料等進(jìn)行了專門介紹。本書注重突出產(chǎn)品的功能和分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),淡化合成方法和工藝。
《精細(xì)化工導(dǎo)論》(第二版)可作為高等院校化學(xué)、化工、輕工、石油、食品、環(huán)境、材料等專業(yè)的教材,同時(shí)可供成人教育選用,還可供從事精細(xì)化工研究、生產(chǎn)的技術(shù)人員參考。
陳洪齡,南京工業(yè)大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,教授,精細(xì)化工碩士、化學(xué)工程博士,博士生導(dǎo)師。從事超細(xì)粉體和精細(xì)化工的研究與教學(xué)工作。1999年至2000年在日本東北大學(xué)素材工學(xué)研究所進(jìn)行訪問研究,期間從事液相法制備金屬氧化物顆粒的形狀和大小精確控制研究;2004年9-10月,應(yīng)邀赴臺(tái)灣朝陽科技大學(xué)訪問講學(xué)!度沼没瘜W(xué)品科學(xué)》、《日用化學(xué)工業(yè)》期刊編委會(huì)委員。主要從事精細(xì)與專用化學(xué)品的研究與教學(xué)工作。出版《精細(xì)化工導(dǎo)論》一書,國內(nèi)外期刊發(fā)表論文一百二十余篇,授權(quán)發(fā)明專利十余項(xiàng)。以功能化學(xué)品的制備與應(yīng)用為主要研究方向,包括解決企業(yè)提出的問題以及自主創(chuàng)新研發(fā)功能化學(xué)品。
第1章 緒論 1
1.1 精細(xì)化工產(chǎn)品的概念 1
1.2 精細(xì)化工產(chǎn)品的特點(diǎn) 2
1.3 精細(xì)化工產(chǎn)品的研發(fā) 3
1.4 精細(xì)化工的發(fā)展趨勢 5
1.4.1 精細(xì)化工產(chǎn)品的內(nèi)涵不斷擴(kuò)展 5
1.4.2 學(xué)科知識(shí)交叉呈鮮明特征 6
1.4.3 綠色化發(fā)展趨勢明顯 6
1.4.4 產(chǎn)業(yè)格局變化 7
思考題 7
第2章 染料 8
2.1 概述 8
2.1.1 基本概念 8
2.1.2 染料的分類 8
2.1.3 染料的命名 9
2.2 光和色 9
2.2.1 光的性質(zhì) 10
2.2.2 光和色的關(guān)系 10
2.2.3 染料的發(fā)色 11
2.3 酸性染料 12
2.3.1 強(qiáng)酸性染料 12
2.3.2 弱酸性染料 13
2.3.3 酸性媒介與絡(luò)合染料 14
2.4 陽離子染料 15
2.4.1 共軛型陽離子染料 16
2.4.2 隔離型陽離子染料 16
2.5 直接染料 17
2.5.1 一般直接染料 18
2.5.2 直接耐曬染料 18
2.5.3 直接銅鹽染料 19
2.5.4 直接重氮染料 19
2.6 分散染料 20
2.6.1 偶氮型分散染料 20
2.6.2 蒽醌型分散染料 21
2.6.3 其他類型分散染料 21
2.7 活性染料 22
2.7.1 概念與分類 22
2.7.2 染色機(jī)理 22
2.7.3 三氮苯型活性染料 23
2.7.4 乙烯砜型活性染料 23
2.8 冰染染料 24
2.9 其他染料 25
2.9.1 還原染料 25
2.9.2 硫化染料 26
2.9.3 溶劑染料 26
2.10 功能染料與助劑 27
2.10.1 功能染料 27
2.10.2 印染助劑 29
思考題 30
第3章 涂料 31
3. 1 概述 31
3.1.1 涂料的概念 31
3.1.2 涂料的組成和分類 31
3.1.3 涂料的基本性能 33
3.2 成膜物質(zhì) 34
3.2.1 醇酸樹脂 34
3.2.2 丙烯酸樹脂 36
3.2.3 氨基樹脂 37
3.2.4 環(huán)氧樹脂 38
3.2.5 聚氨基甲酸酯類 41
3.2.6 樹脂乳液 43
3.3 顏料 44
3.3.1 顏料的基本特性 44
3.3.2 防銹顏料 45
3.3.3 著色顏料 45
3.3.4 體質(zhì)顏料 46
3.4 涂料助劑 46
3.4.1 偶聯(lián)劑 46
3.4.2 流平劑 49
3.4.3 催干劑 50
3.4.4 助成膜劑 50
3.5 溶劑 50
3.5.1 烴類溶劑 50
3.5.2 醇類溶劑 50
3.5.3 酯類溶劑 51
3.5.4 酮類溶劑 51
3.5.5 萜烯類溶劑 51
3.6 涂料配方實(shí)例 51
3.6.1 配方實(shí)例一: 醇酸樹脂涂料(色漆) 51
3.6.2 配方實(shí)例二: 聚異氰酸酯環(huán)氧磁漆 52
3.6.3 配方實(shí)例三:水性內(nèi)墻涂料 52
3.7 涂料工業(yè)發(fā)展趨勢 53
思考題 54
第4章 膠黏劑 55
4.1 概述 55
4.2 膠黏劑的組成 56
4.2.1 基料 56
4.2.2 固化劑 56
4.2.3 填料 57
4.2.4 增韌劑 57
4.2.5 稀釋劑 57
4.2.6 其他助劑 57
4.3 膠黏劑的黏合理論簡介 57
4.3.1 影響膠黏及其強(qiáng)度的因素 58
4.3.2 粘接工藝 59
4.4 膠黏劑的類型 59
4.4.1 膠黏劑分類方法 59
4.4.2 膠黏劑固化方式 60
4.5 酚醛樹脂膠黏劑 62
4.5.1 反應(yīng)原理 62
4.5.2 生產(chǎn)工藝流程 64
4.5.3 應(yīng)用方法 64
4.6 氨基樹脂膠黏劑 65
4.6.1 脲醛樹脂膠 65
4.6.2 三聚氰胺樹脂膠黏劑 67
4.7 聚醋酸乙烯及其共聚物膠黏劑 68
4.7.1 聚醋酸乙烯乳液膠黏劑 68
4.7.2 醋酸乙烯共聚物膠黏劑 69
4.8 聚氨酯膠黏劑 69
4.9 特種膠黏劑的種類 70
4.9.1 耐高溫膠黏劑 70
4.9.2 耐低溫膠黏劑 70
4.9.3 密封膠 71
4.9.4 光學(xué)透明膠黏劑 71
4.9.5 阻尼特性膠黏劑 72
4.10 膠黏劑的發(fā)展前景 72
4.10.1 發(fā)展環(huán)保型膠黏劑的目的意義 73
4.10.2 環(huán)保型膠黏劑的分類 74
4.10.3 環(huán)保型膠黏劑的發(fā)展趨勢 75
思考題 76
第5章 合成材料助劑 77
5.1 概述 77
5.1.1 三大合成材料 77
5.1.2 助劑的意義、分類和要求 78
5.1.3 發(fā)展趨勢 79
5.2 增塑劑 79
5.2.1 基本概念 79
5.2.2 增塑劑主要品種 81
5.3 抗老化助劑 89
5.3.1 合成材料的老化 89
5.3.2 抗氧劑 89
5.3.3 光穩(wěn)定劑 93
5.3.4 熱穩(wěn)定劑 97
5.4 抗靜電劑 99
5.4.1 靜電的產(chǎn)生和危害 99
5.4.2 抗靜電劑的分類與特征 100
5.4.3 抗靜電劑的性能評(píng)定 102
5.4.4 影響抗靜電劑抗靜電效果的因素 103
5.4.5 抗靜電劑常見品種 104
5.5 阻燃劑 106
5.5.1 合成材料的燃燒性和阻燃要求 106
5.5.2 阻燃劑及阻燃機(jī)理 107
5.6 硫化劑 108
5.6.1 硫化劑的作用 108
5.6.2 常見硫化劑 109
思考題 111
第6章 表面活性劑 113
6.1 表面活性劑概念、分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和類型 113
6.2 表面活性劑的分類 114
6.3 各類表面活性劑簡介 115
6.3.1 陰離子表面活性劑 115
6.3.2 陽離子表面活性劑 115
6.3.3 兩性表面活性劑 116
6.3.4 非離子表面活性劑 116
6.3.5 特殊類型表面活性劑 118
6.4 表面活性劑溶液性質(zhì) 118
6.4.1 表面活性劑的表面吸附和膠束形成 118
6.4.2 臨界膠束濃度及測量 119
6.4.3 表面活性劑的溶解性 119
6.5 表面活性劑結(jié)構(gòu)和性能的關(guān)系 120
6.5.1 表面活性劑的親疏平衡值(HLB) 120
6.5.2 表面活性劑降低表面張力的能力和效率 123
6.6 乳化作用 123
6.6.1 乳液的一般概念 123
6.6.2 表面活性劑對(duì)乳液的穩(wěn)定作用 124
6.6.3 乳化劑的選擇 125
6.6.4 乳液的制備 127
6.7 增溶作用 128
6.7.1 膠束結(jié)構(gòu)和極性環(huán)境 128
6.7.2 增溶作用機(jī)理 128
6.8 發(fā)泡和消泡作用 129
6.8.1 泡沫的形成 129
6.8.2 表面活性劑在泡沫液膜界面的吸附和穩(wěn)定作用 130
6.8.3 消泡作用 131
6.9 調(diào)節(jié)潤濕性作用 132
6.10 洗滌作用 133
6.10.1 洗滌作用基本過程 133
6.10.2 洗滌劑的組成 134
6.11 表面活性劑的發(fā)展方向 135
思考題 136
第7章 造紙化學(xué)品 137
7.1 概述 137
7.2 制漿過程常用化學(xué)品 138
7.2.1 蒸煮助劑 139
7.2.2 漂白助劑 139
7.2.3 廢紙回收用助劑 139
7.2.4 消泡劑 142
7.2.5 絮凝劑 144
7.2.6 紙漿防腐劑 145
7.3 抄紙化學(xué)品 147
7.3.1 助留劑 147
7.3.2 助濾劑 149
7.3.3 施膠劑 150
7.4 功能性化學(xué)品 152
7.4.1 纖維分散劑 152
7.4.2 紙張?jiān)鰪?qiáng)劑 153
7.4.3 樹脂控制劑 155
7.4.4 柔軟劑 156
7.4.5 阻燃劑 157
7.4.6 防水劑 158
7.4.7 防油劑 159
7.5 涂布加工紙化學(xué)品 159
7.5.1 顏料分散劑 159
7.5.2 潤滑劑 159
7.5.3 交聯(lián)劑 160
思考題 161
第8章 工業(yè)水處理劑 162
8.1 概述 162
8.2 絮凝劑 163
8.2.1 絮凝劑的作用和原理 163
8.2.2 絮凝劑的分類 165
8.2.3 有機(jī)絮凝劑 166
8.2.4 無機(jī)絮凝劑 167
8.2.5 絮凝劑的實(shí)驗(yàn)室評(píng)價(jià)方法 168
8.3 阻垢劑 169
8.3.1 循環(huán)水系統(tǒng)水垢的形成 169
8.3.2 阻垢劑及其作用機(jī)理 169
8.3.3 阻垢劑主要品種 170
8.3.4 阻垢劑的評(píng)價(jià) 172
8.3.5 阻垢劑的發(fā)展方向 173
8.4 殺菌劑 173
8.4.1 殺菌劑概述 173
8.4.2 氧化型殺菌劑 174
8.4.3 非氧化型殺菌劑 175
8.4.4 殺菌劑的評(píng)價(jià) 177
思考題 177
第9章 食品添加劑 178
9.1 概論 178
9.1.1 食品添加劑的定義及有關(guān)法規(guī) 178
9.1.2 食品添加劑產(chǎn)業(yè)概況 179
9.1.3 食品添加劑的種類 179
9.1.4 食品添加劑的地位和作用 180
9.1.5 中國的食品添加劑法規(guī)與監(jiān)督管理 181
9.2 食品防腐劑 182
9.2.1 食品防腐劑的定義 182
9.2.2 幾種常用食品防腐劑 182
9.3 食品乳化劑 184
9.3.1 食品乳化劑的定義 184
9.3.2 食品乳化劑的分類 185
9.3.3 幾種主要乳化劑的介紹 185
9.3.4 乳化劑在食品制作中的應(yīng)用 185
9.4 消泡劑 186
9.4.1 概述 186
9.4.2 國內(nèi)外常用的食品消泡劑及應(yīng)用 186
9.5 食用香料(增香劑) 188
9.5.1 概述 188
9.5.2 天然香料 189
9.5.3 食用香精 190
9.6 酶制劑 191
9.7 食品增稠劑 192
9.8 被膜劑 193
9.9 抗結(jié)劑 194
9.10 甜味劑 194
9.11 著色劑 195
9.12 漂白劑和發(fā)色劑 196
思考題 197
第10章 化妝品與盥洗衛(wèi)生品 198
10.1 概述 198
10.1.1 化妝品的定義 199
10.1.2 化妝品的分類 199
10.1.3 化妝品的作用 201
10.2 護(hù)膚用化妝品 201
10.2.1 皮膚及生理作用 201
10.2.2 護(hù)膚品的油相原料 202
10.2.3 護(hù)膚品的輔助原料 205
10.3 美容用化妝品 210
10.3.1 面部化妝品 210
10.3.2 唇部化妝品 211
10.3.3 眼部化妝品 212
10.3.4 指甲用化妝品 213
10.4 香水類化妝品 214
10.5 毛發(fā)用化妝品 214
10.5.1 香波 214
10.5.2 護(hù)發(fā)用品 215
10.5.3 發(fā)膠和摩絲 216
10.6 盥洗用品 217
10.7 化妝品安全及衛(wèi)生規(guī)范 219
思考題 221
第11章 高新精細(xì)功能材料 222
11.1 納米精細(xì)功能材料 222
11.1.1 納米材料的簡介 222
11.1.2 納米材料的特性 223
11.1.3 納米材料的性能 224
11.1.4 納米材料的應(yīng)用 227
11.2 超親/疏水材料 231
11.2.1 超親水材料 231
11.2.2 超疏水材料 233
11.3 超硬材料 236
11.3.1 超硬材料的發(fā)展 236
11.3.2 超硬材料的應(yīng)用 237
11.4 超級(jí)隔熱材料——?dú)饽z 239
11.4.1 超級(jí)隔熱材料的構(gòu)筑 239
11.4.2 超級(jí)隔熱材料的應(yīng)用 241
11.5 先進(jìn)顯示材料 242
11.5.1 先進(jìn)顯示結(jié)構(gòu)及原理 242
11.5.2 先進(jìn)顯示技術(shù)的應(yīng)用 244
11.6 石墨烯材料 246
11.6.1 石墨烯簡介 246
11.6.2 石墨烯的性能 247
11.6.3 石墨烯的制備 248
11.6.4 石墨烯的應(yīng)用 250
思考題 253
參考文獻(xiàn) 254