序一
序二
前言
章 肉鴨飼養(yǎng)方式與環(huán)境
節(jié) 概述
一、肉鴨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、肉鴨飼養(yǎng)方式現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
三、肉鴨飼養(yǎng)環(huán)境因子
第二節(jié) 地面墊養(yǎng)與環(huán)境
一、地面墊養(yǎng)
二、地面墊養(yǎng)鴨舍飼養(yǎng)環(huán)境
第三節(jié) 網(wǎng)養(yǎng)與環(huán)境
一、網(wǎng)養(yǎng)
二、網(wǎng)養(yǎng)鴨舍飼養(yǎng)環(huán)境
三、酵床網(wǎng)養(yǎng)鴨舍飼養(yǎng)環(huán)境
第四節(jié) 立體籠養(yǎng)與環(huán)境
一、立體籠養(yǎng)
二、立體籠養(yǎng)鴨舍飼養(yǎng)環(huán)境
第二章 肉鴨飼養(yǎng)密度
節(jié) 飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨的影響
一、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨的重要性
二、飼養(yǎng)密度影響肉鴨生長(zhǎng)和健康的機(jī)制
三、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨活動(dòng)量的影響
四、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨啄羽的影響
五、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響
六、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨屠宰性能及肉品質(zhì)的影響
七、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨骨骼的影響
八、飼養(yǎng)密度對(duì)肉鴨免疫機(jī)能的影響
第二節(jié) 肉鴨飼養(yǎng)密度值
一、國(guó)內(nèi)肉鴨養(yǎng)殖飼養(yǎng)密度值
二、國(guó)外肉鴨養(yǎng)殖飼養(yǎng)密度值
第三章 肉鴨飼養(yǎng)環(huán)境溫度
節(jié) 環(huán)境溫度對(duì)肉鴨的影響
一、鴨對(duì)溫度的自身調(diào)節(jié)能力
二、環(huán)境溫度對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響
三、環(huán)境溫度對(duì)肉鴨屠宰性能的影響
四、環(huán)境溫度對(duì)肉鴨腎上腺的影響
五、環(huán)境溫度對(duì)肉鴨消化道食糜排空速度的影響
六、環(huán)境溫度對(duì)肉鴨血液生化指標(biāo)的影響
七、環(huán)境溫濕度互作對(duì)肉鴨的影響
第二節(jié) 肉鴨飼養(yǎng)環(huán)境溫度值
一、國(guó)內(nèi)肉鴨飼養(yǎng)環(huán)境溫度值
二、國(guó)外肉鴨飼養(yǎng)環(huán)境溫度值
第四章 肉鴨飼養(yǎng)光照
節(jié) 光色對(duì)肉鴨的影響
一、光色對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響
二、光色對(duì)肉鴨屠宰性能的影響
三、光色對(duì)肉鴨機(jī)能的影響
四、光色對(duì)肉鴨腸道褪黑激素含量及受體基因表達(dá)的影響
第二節(jié) 光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨的影響
一、光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響
二、光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨屠宰性能的影響
三、光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨骨骼的影響
四、光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨主要組織器官的影響
五、光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨眼球的影響
六、光照強(qiáng)度對(duì)肉鴨激素分泌的影響
第三節(jié) 光照周期對(duì)肉鴨的影響
一、光照周期對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響
二、光照周期對(duì)肉鴨屠宰性能的影響
三、光照周期對(duì)肉鴨機(jī)能的影響
四、光照周期對(duì)肉鴨免疫機(jī)能的影響
第四節(jié) 肉鴨飼養(yǎng)光照強(qiáng)度和光照值
一、國(guó)內(nèi)肉鴨飼養(yǎng)光照強(qiáng)度和光照值
二、國(guó)外肉鴨飼養(yǎng)光照強(qiáng)度和光照值
第五章 肉鴨飼養(yǎng)空氣環(huán)境質(zhì)量
節(jié) 空氣環(huán)境質(zhì)量對(duì)肉鴨的影響
一、衛(wèi)生管理方式對(duì)鴨舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量的影響
二、舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量對(duì)肉鴨免疫機(jī)能的影響
三、舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量對(duì)肉鴨養(yǎng)殖效果和福利的影響
四、飼養(yǎng)規(guī)模對(duì)立體籠養(yǎng)鴨舍養(yǎng)殖環(huán)境的影響
第二節(jié) 通風(fēng)方式對(duì)鴨舍空氣環(huán)境質(zhì)量的影響
一、全密閉鴨舍通風(fēng)方式
二、通風(fēng)方式對(duì)鴨舍濕熱環(huán)境的影響
三、通風(fēng)方式對(duì)鴨舍有害氣體濃度的影響
四、通風(fēng)方式對(duì)鴨舍微粒濃度的影響
五、通風(fēng)方式對(duì)鴨舍氣載微生物濃度的影響
六、通風(fēng)方式對(duì)鴨舍內(nèi)特定區(qū)域有害氣體質(zhì)量濃度的影響
第三節(jié) 鴨舍空氣環(huán)境質(zhì)量參數(shù)限量
一、國(guó)內(nèi)鴨舍空氣環(huán)境質(zhì)量參數(shù)限量
二、國(guó)外鴨舍空氣環(huán)境質(zhì)量參數(shù)限量
第六章 肉鴨飼養(yǎng)與環(huán)境控制典型案例
節(jié) 山東榮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司肉鴨飼養(yǎng)模式與應(yīng)用
一、企業(yè)基本情況
二、肉鴨集中育雛模式與環(huán)境控制
三、肉鴨育肥網(wǎng)上飼養(yǎng)模式、環(huán)境控制與飼養(yǎng)效果
第二節(jié) 河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司肉鴨飼養(yǎng)模式與應(yīng)用
一、企業(yè)基本情況
二、肉鴨網(wǎng)養(yǎng)飼養(yǎng)模式
三、肉鴨網(wǎng)養(yǎng)環(huán)境控制與飼養(yǎng)效果
第三節(jié) 江蘇眾客食品股份有限公司肉鴨飼養(yǎng)模式與應(yīng)用
一、企業(yè)基本情況
二、肉鴨立體籠養(yǎng)飼養(yǎng)模式
三、肉鴨立體籠養(yǎng)環(huán)境控制與飼養(yǎng)效果
主要參考文獻(xiàn)