區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè):原理、模型與應用
定 價:49 元
叢書名:區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)應用系列叢書
本書內(nèi)容豐富,闡釋清晰,案例翔實,適合涉農(nóng)領域企業(yè)高管人員、政府管理人員、 科研教育人員,金融領域、大健康領域的從事人員,以及對農(nóng)業(yè)領域區(qū)塊鏈應用情況感興 趣的人員閱讀。
(1)中國工程院孫九林院士、中央財經(jīng)大學朱建明教授聯(lián)袂推薦(2)區(qū)塊鏈賦能實體經(jīng)濟,構(gòu)建新型數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)
2019年10月24日,中共中央總書記習近平在主持中共中央政治局學習區(qū)塊鏈技術發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢時強調(diào),區(qū)塊鏈技術的集成應用在新的技術革新和產(chǎn)業(yè)變革中起著重要作用。隨后的2020年與2021年,全國多地發(fā)布了區(qū)塊鏈行動計劃或規(guī)劃,鼓勵區(qū)塊鏈和實體經(jīng)濟深度融合,發(fā)揮促進數(shù)據(jù)共享、優(yōu)化業(yè)務流程、降低運營成本、提升協(xié)同效率的重要作用。
區(qū)塊鏈技術的創(chuàng)新在于其技術的集成創(chuàng)新,更在于其去中心化的賬本理念的創(chuàng)新。區(qū)塊鏈能夠保證數(shù)據(jù)可信共享,從而提高協(xié)同效率、降低溝通成本,使得離散的、多環(huán)節(jié)的多方能夠達成共識,有效合作。人們不斷探索適合區(qū)塊鏈技術的各類應用場景,同時在這個進程中,為了滿足不斷涌現(xiàn)的新需求,區(qū)塊鏈技術本身也有了更多長足進步。
《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃與2035年遠景目標綱要》指出:完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系,創(chuàng)新農(nóng)技推廣服務方式,建設智慧農(nóng)業(yè)。這是我們選擇農(nóng)業(yè)作為區(qū)塊鏈應用場景研究的出發(fā)點和落腳點。本書總結(jié)了區(qū)塊鏈技術的原理,闡述了區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的模型,并著重介紹了基于區(qū)塊鏈的食品質(zhì)量監(jiān)督與農(nóng)產(chǎn)品供應鏈、基于區(qū)塊鏈的農(nóng)業(yè)農(nóng)村信用與金融創(chuàng)新、基于區(qū)塊鏈的減災與農(nóng)業(yè)保險創(chuàng)新,以及區(qū)塊鏈與智慧農(nóng)業(yè)技術相融合的技術支撐體系,結(jié)合區(qū)塊鏈理念與農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展實踐,對區(qū)塊鏈 農(nóng)業(yè)的原理、模型和應用實踐作了簡明介紹,為區(qū)塊鏈在智慧農(nóng)業(yè)建設中發(fā)揮應有作用,提供了可資借鑒的創(chuàng)新路徑。本書初稿完成于2019年,成書于2020年疫情期間,作為區(qū)塊鏈技術在農(nóng)業(yè)領域探索的總結(jié),本書難免有不足與遺憾,隨著實踐工作的深入推進,我們會努力對書中的內(nèi)容加以完善和豐富。
作者2021年3月
馬克思指出:過程越是按社會的規(guī)模進行,越是失去純粹個人的性質(zhì),作為對過程的控制和觀念總結(jié)的簿記就越是必要;因此,簿記對資本主義生產(chǎn),比對手工業(yè)和農(nóng)民的分散生產(chǎn)更為必要,對公有生產(chǎn),比對資本主義生產(chǎn)更為必要。(引自《資本論》第二卷)。
胡鴻雁 北京交通大學管理科學與工程博士,中央財經(jīng)大學產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學博士后,美國加州州立大學訪問學者,中央財經(jīng)大學區(qū)塊鏈實驗室學術委員會秘書長,中國健康大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長,科技部農(nóng)村中心評審專家,人民教育出版社高級管理,民建北京西城區(qū)經(jīng)濟委員為副主任。
第1章 順勢而為:區(qū)塊鏈的興起與未來之路 / 11.1 區(qū)塊鏈的概念和特征 / 21.2 深遠政治背景和重大戰(zhàn)略背景 / 41.3 現(xiàn)實科創(chuàng)需求和迫切市場需求 / 7第2章 區(qū)塊鏈核心技術原理及應用 / 92.1 區(qū)塊鏈發(fā)展現(xiàn)狀 / 102.2 區(qū)塊鏈核心技術 / 142.2.1 點對點分布式技術 / 142.2.2 非對稱加密技術 / 152.2.3 哈希算法 / 162.2.4 共識機制 / 192.2.5 區(qū)塊鏈關鍵功能:智能合約 / 222.3 區(qū)塊鏈技術運行原理 / 242.4 區(qū)塊鏈技術應用 / 262.4.1 區(qū)塊鏈技術應用現(xiàn)狀 / 262.4.2 區(qū)塊鏈技術應用領域 / 292.4.3 區(qū)塊鏈技術應用前景 / 402.5 目前區(qū)塊鏈推廣障礙 / 412.5.1 需求有效程度 / 412.5.2 成本消化能力 / 432.5.3 信息共享動機 / 45第3章 智慧農(nóng)業(yè):中國農(nóng)業(yè)迎來區(qū)塊鏈時代 / 493.1 現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化七大痛點 / 523.1.1 痛點一:政策不配套,資源錯配嚴重 / 533.1.2 痛點二:組織不協(xié)同,產(chǎn)業(yè)鏈條斷裂 / 553.1.3 痛點三:利益不均衡,信用體系缺失 / 573.1.4 痛點四:信息不對稱,買難賣難并存 / 593.1.5 痛點五:標準不統(tǒng)一,優(yōu)質(zhì)劣質(zhì)混雜 / 613.1.6 痛點六:風險不可控,投資融資不暢 / 623.1.7 痛點七:創(chuàng)新不協(xié)同,科技貢獻較低 / 643.2 從互聯(lián)網(wǎng)思維到區(qū)塊鏈思維:智慧農(nóng)業(yè)理論體系發(fā)展 / 663.2.1 智慧農(nóng)業(yè)基礎理論支撐 / 663.2.2 從互聯(lián)網(wǎng)進化看區(qū)塊鏈機遇 / 723.3 區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)領域的應用圖譜 / 743.3.1 品質(zhì)管理與食品溯源 / 743.3.2 信用征集與金融服務 / 773.3.3 農(nóng)業(yè)災害與農(nóng)業(yè)保險 / 803.3.4 科技應用與制度創(chuàng)新 / 82第4章 農(nóng)產(chǎn)品追溯技術分析及實踐 / 854.1 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀分析 / 864.1.1 國外農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀 / 864.1.2 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀 / 924.2 農(nóng)產(chǎn)品溯源的基本概念和存在的問題 / 984.2.1 農(nóng)產(chǎn)品溯源的基本概念 / 984.2.2 追溯目標問題 / 1004.2.3 追溯范圍問題 / 1014.2.4 追溯成本問題 / 1034.2.5 追溯鏈接問題 / 1034.3 區(qū)塊鏈及支撐技術讓追溯可控 / 1054.3.1 WSN、RFID和GPS / 1054.3.2 數(shù)據(jù)采集客觀化:遙感 傳感 / 1054.3.3 數(shù)據(jù)處理精準化:數(shù)據(jù)鏈 區(qū)塊鏈 / 1054.3.4 數(shù)據(jù)傳輸延續(xù)化:聯(lián)通信息孤島 / 1064.3.5 數(shù)據(jù)應用廣泛化:用戶深度參與 / 1064.4 農(nóng)產(chǎn)品溯源創(chuàng)新案例:物鏈公司農(nóng)產(chǎn)品追溯體系 / 1074.4.1 物鏈公司農(nóng)產(chǎn)品追溯體系 / 1074.4.2 食品質(zhì)量安全業(yè)務實現(xiàn)路徑 / 1164.5 區(qū)塊鏈 溯源的未來 / 118第5章 農(nóng)業(yè)供應鏈金融技術分析及實踐 / 1195.1 供應鏈金融的概念和特點 / 1205.2 供應鏈金融的基本原理 / 1225.3 農(nóng)業(yè)供應鏈金融的現(xiàn)狀和痛點 / 1265.4 農(nóng)業(yè)供應鏈金融模型 / 1285.4.1 封閉業(yè)務流程模型 / 1305.4.2 應收賬款融資模型 / 1335.5 農(nóng)業(yè)供應鏈金融案例分析 / 137第6章 農(nóng)業(yè)保險技術分析及實踐 / 1416.1 農(nóng)業(yè)保險行業(yè)的現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn) / 1426.1.1 傳統(tǒng)保險行業(yè)的現(xiàn)狀 / 1426.1.2 互助保險的興起及面臨的挑戰(zhàn) / 1426.2 區(qū)塊鏈技術在農(nóng)業(yè)保險領域的應用 / 1436.2.1 基于區(qū)塊鏈技術原理構(gòu)建保險業(yè)務模型 / 1436.2.2 基于哈希函數(shù)、時間戳構(gòu)建區(qū)塊鏈數(shù)字身份識別和管理系統(tǒng) / 1436.2.3 基于智能合約構(gòu)建保險的核心業(yè)務處理系統(tǒng) / 1456.2.4 基于分布式賬本建立保險核心業(yè)務的技術架構(gòu) / 1476.3 基于區(qū)塊鏈技術的保險業(yè)務實現(xiàn)路徑 / 1496.3.1 各業(yè)務系統(tǒng)的改造及與區(qū)塊鏈對接 / 1496.3.2 確定上鏈數(shù)據(jù)內(nèi)容及格式 / 1506.3.3 測試與驗證 / 1516.3.4 其他 / 1516.4 區(qū)塊鏈技術在保險中的應用案例分析 / 152第7章 賦能:區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)應用領域的技術支撐體系 / 1557.1 基石:信息化基礎設施 / 1567.2 大數(shù)據(jù)和區(qū)塊鏈:提升脫敏后區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)的價值和使用空間 / 1597.3 云計算和區(qū)塊鏈:快速低成本地進行區(qū)塊鏈開發(fā)部署 / 1627.4 物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈:區(qū)塊鏈系統(tǒng)共識機制的支撐 / 1647.5 人工智能和區(qū)塊鏈:提高智能設備的用戶體驗和安全性 / 1697.6 基于區(qū)塊鏈技術的融合應用 / 172第8章 區(qū)塊鏈技術在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應用的其他經(jīng)典案例 / 1758.1 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用 / 1768.1.1 應用內(nèi)容 / 1768.1.2 應用效果 / 1798.2 在農(nóng)業(yè)供應鏈中的應用 / 1798.2.1 應用內(nèi)容 / 1798.2.2 應用效果 / 1828.3 在農(nóng)業(yè)金融服務中的應用 / 1838.3.1 應用內(nèi)容 / 1838.3.2 應用效果 / 1858.4 在農(nóng)產(chǎn)品追溯中的應用 / 1868.4.1 應用內(nèi)容 / 1868.4.2 應用效果 / 1898.5 在農(nóng)產(chǎn)品品牌中的應用 / 1898.5.1 應用內(nèi)容 / 1898.5.2 應用效果 / 191