《胡大一高血壓飲食大字版》由心血管病專家胡大一主編，用簡(jiǎn)單實(shí)用的方式指導(dǎo)高血壓患者正確進(jìn)行飲食調(diào)理，解決高血壓患者的實(shí)際問(wèn)題，明確吃什么有助于降血壓，吃什么會(huì)導(dǎo)致血壓升高，不同高血壓患者怎樣吃。另外還介紹中醫(yī)指導(dǎo)、生活調(diào)養(yǎng)、正確用藥等知識(shí)，方便高血壓患者在日常做好自我保健，讓自己血壓不升高、生活愉快，在健康之路上越走越輕松。《胡大一高血壓飲食大字版》采用大號(hào)字體，閱讀更省力，眼睛不疲勞，是送親朋好友的貼心小禮物。
戰(zhàn)勝高血壓的策略
生活小測(cè)試，看看離高血壓還有多遠(yuǎn)
做好自我管理，防控高血壓
學(xué)會(huì)自測(cè)血壓，對(duì)血壓變化了如指掌
了解健康膳食每日的營(yíng)養(yǎng)需求
健康膳食黃金法則
專家揭秘：輕松降血壓的飲食生活
PART 1 營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入 探析與血壓相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素
維生素C 擴(kuò)張血管，輔助降壓
ω-3脂肪酸 舒張血管平滑肌
膳食纖維 降低體內(nèi)鈉含量
鈣 減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
鎂 擴(kuò)張血管，降血壓
硒 擴(kuò)張血管，減少血管阻力
鉀 促進(jìn)鈉排出
鈉 升高血壓
糖類 導(dǎo)致肥胖，危害健康
飽和脂肪酸 損傷血管
PART 2 日常飲食 美味與降壓兼得
谷薯豆類
燕麥 促進(jìn)代謝，輔助降壓
蕎麥 抗氧化，有助于降血壓
糙米 加速鈉的代謝
小米 利尿降壓
薏米 調(diào)脂降壓
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蔬菜類
菠菜 保護(hù)血管
油菜 富含鉀和鈣，利于降壓
茼蒿 抗氧化，控血壓
薺菜 護(hù)肝，利尿
豌豆苗 防止因便秘引發(fā)血壓升高
洋蔥 降低血液黏度，調(diào)控血壓
番茄 保護(hù)血管，利尿降壓
紫甘藍(lán) 促進(jìn)鈉排出，利于降壓
西藍(lán)花 清除自由基，調(diào)控血壓
蘆筍 補(bǔ)鉀控壓
萵筍 幫助穩(wěn)定血壓
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肉蛋類
牛肉 調(diào)節(jié)血壓
雞肉 保護(hù)血管
鴨肉 滋利尿，穩(wěn)定血壓
雞蛋 改善血液循環(huán)和血壓狀態(tài)
菌藻類
香菇 預(yù)防血管硬化
猴頭菇 促進(jìn)血液循環(huán)
金針菇 保護(hù)血管，防止動(dòng)脈壁受損
木耳 活血調(diào)壓
海帶 預(yù)防血液黏度升高
紫菜 改善血液循環(huán)
水產(chǎn)類
海蜇 低脂低糖，輔助降壓
甲魚(yú) 保護(hù)血管
蝦 強(qiáng)健血管，穩(wěn)定血壓
三文魚(yú) 輔助降壓，防止血栓
金魚(yú) 保護(hù)心血管
牡蠣 滋，控壓
水果類
檸檬 增強(qiáng)血管彈性
蘋(píng)果 保護(hù)血管
西瓜 利尿降壓
香蕉 補(bǔ)鉀控壓
獼猴桃 抗氧化，護(hù)血管
橘子 有益降壓
山楂 擴(kuò)張血管，輔助降壓
柚子 補(bǔ)鉀、維生素C，控血壓
其他類
大蒜 有利于平穩(wěn)血壓
醋 軟化血管，降血壓
酸奶 促進(jìn)消化，補(bǔ)鈣控壓
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PART 3 降壓中藥 平穩(wěn)降壓更自然
杜仲 對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用
決明子 降壓，明目
車前子 擴(kuò)張血管，促進(jìn)鈉排出
......
PART 4 高血壓并發(fā)癥飲食 飲食循律?遠(yuǎn)離并發(fā)癥
高血壓合并糖尿病飲食
遵守?zé)崃肯拗?br />
高血壓合并血脂異常飲食
控制脂肪和膽固醇的攝取
高血壓合并肥胖癥飲食
將體重控制在合理范圍內(nèi)
高血壓合并腎功能減飲食
盡量減輕腎臟的負(fù)擔(dān)
高血壓合并腦卒中飲食
高鉀飲食有助于預(yù)防腦卒中
......
PART 5 高血壓膳食細(xì)節(jié) 從細(xì)微之處提高生活質(zhì)量
降壓飲食習(xí)慣
使血壓升高的不良飲食習(xí)慣
PART 6 高血壓特殊人飲食 選擇適合自己的飲食
老年高血壓患者的飲食
妊娠高血壓患者的飲食
青春期高血壓患者的飲食
兒童高血壓患者的飲食
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