本教材遵循“就業(yè)導(dǎo)向、能力本位、實踐主線”的職教理念,依照教育部新發(fā)布的《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中對本課程的要求,根據(jù)新頒發(fā)的財稅法規(guī),編寫了12個項目,分別為:出納崗位、往來崗會計崗位、資金管理崗位、存貨管理崗位、固定資產(chǎn)管理崗位、薪酬管理崗位、營銷會計崗位、稅務(wù)會計崗位、費用會計崗位、報表綜合崗位以及核算投入資本管理留存收益、無形資產(chǎn)和投資性房地產(chǎn)。
本教材在資源支撐上建立開放的課程平臺,提供豐富的數(shù)字資源,便于開展線上線下混合式教學(xué);配備的數(shù)字資源有電子教材、教案、PPT、案例、教學(xué)音視頻等數(shù)字化教學(xué)資源、職業(yè)能力訓(xùn)練,有助于學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)重要知識點,多渠道、多形式強化學(xué)生的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,鞏固所學(xué)知識,提升動手能力、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。
職業(yè)教育作為一種類型教育,其目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線的技術(shù)技能人才,培養(yǎng)與提升學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)。
“三教”改革的“深處是課程、實處是教材”。為達成人才培養(yǎng)目標(biāo),職業(yè)院校的教材建設(shè),應(yīng)當(dāng)以職業(yè)能力為本位、職業(yè)行動為導(dǎo)向、職業(yè)活動為內(nèi)容,實施教練(沉浸)式教與學(xué),訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)思維,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力,提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。
《企業(yè)會計核算與管理》秉持能力本位理念,按“能力需求—能力養(yǎng)成—能力運用—能力提升”邏輯路徑進行體例安排,通過調(diào)研企業(yè)各會計職業(yè)崗位的崗位職責(zé)確定能力需求(清單);以勝任企業(yè)崗位職責(zé)所必備的知識體系、技能技術(shù)及綜合素養(yǎng)構(gòu)建學(xué)習(xí)內(nèi)容,在“知識學(xué)習(xí)”與“技能訓(xùn)練”中培育職業(yè)能力;在模擬仿真的綜合性核算項目中進行能力運用;在流程管理、案例分析中實現(xiàn)能力提升。
本教材的特色:
。ㄒ唬┳⒅貎r值引領(lǐng)、落實立德樹人。通過“歷史上的會計”“案例分析”等元素把思政內(nèi)容較好地融入課程內(nèi)容,努力塑造學(xué)生正確的世界觀、價值觀和人生觀。
。ǘ┳⒅啬芰Ρ疚、構(gòu)建沉浸式學(xué)習(xí)環(huán)境。在活頁式的基礎(chǔ)上,通過技能訓(xùn)練的“留白”、能力運用的“留白”,構(gòu)建沉浸式學(xué)習(xí)環(huán)境,一方面利于實現(xiàn)“講練結(jié)合”,實現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”,鞏固知識技能,訓(xùn)練會計思維,讓學(xué)生在課堂上動起來;另一方面實現(xiàn)知識技能的類化、遷移、形成、提升,使學(xué)生在“構(gòu)建知識體系—掌握核算技能—形成會計思維—激發(fā)管理意識”循環(huán)教育中,積累專業(yè)素養(yǎng),提升職業(yè)能力。
(三)借鑒相關(guān)資源,實現(xiàn)“課證融合、課賽融合”。課程的內(nèi)容擬包括初級會計師《初級會計實務(wù)》的內(nèi)容,也擬參考“財務(wù)共享服務(wù)x證書”的內(nèi)容;實現(xiàn)課證融合;同時結(jié)合教育主管部門舉辦的會計技能,借鑒大賽試題資源,實現(xiàn)課賽融合。
。ㄋ模┲铝φn程建設(shè),豐富數(shù)字資源。配備電子教材、案例、教學(xué)音視頻等數(shù)字化教學(xué)資源、配套職業(yè)能力訓(xùn)練(習(xí)題實訓(xùn)),有助于學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)重要知識點,多渠道、多形式強化學(xué)生的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,鞏固所學(xué)知識,提升動手能力,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。
本教材由江蘇財會職業(yè)學(xué)院焦建平、王慧擔(dān)任主編,江蘇財會職業(yè)學(xué)院劉儒、連云港港口控股集團有限公司總會計師尚銳擔(dān)任副主編,具體分工如下:項目七由焦建平執(zhí)筆;項目二、項目四、項目五、項目十由王慧執(zhí)筆;項目三由劉儒執(zhí)筆;項目十一由尚銳執(zhí)筆;項目六、項目九由李穎執(zhí)筆;項目一、項目十二由金蘇閩執(zhí)筆,項目八由何文萱執(zhí)筆;最后由焦建平、王慧總撰定稿。課程思政等資源由何文萱開發(fā),其他課程資源由江蘇財會職業(yè)學(xué)院焦建平指導(dǎo),王慧、劉儒、何文萱制作。
在編寫過程中,得到了正大天晴藥業(yè)集團財稅高級總監(jiān)徐靜、蘇亞金誠會計師事務(wù)所合伙人錢小祥等實務(wù)界朋友的大力支持,感謝他們提供的案例資源和編寫建議。
由于編者水平有限,加之時間倉促,書中難免存在疏漏和不足,敬請專家和讀者批評指正。
項目1 出納崗
任務(wù)1.1 核算與管理貨幣資金
任務(wù)1.2 運用支付結(jié)算方式
項目2 往來會計崗
任務(wù)2.1 核算與管理往來債權(quán)
任務(wù)2.2 核算與管理往來債務(wù)
項目3 投融資會計崗
任務(wù)3.1 核算與管理投資業(yè)務(wù)(金融資產(chǎn))
任務(wù)3.2 核算與管理融資業(yè)務(wù)(債務(wù)融資)
任務(wù)3.3 核算與管理戰(zhàn)略投資(長期股權(quán)投資)
項目4 存貨會計崗
任務(wù)4.1 認知存貨確認與計量方式
任務(wù)4.2 核算與管理收入、發(fā)出存貨
任務(wù)4.3 確認、記錄存貨清查與期末計價
項目5 固定資產(chǎn)會計崗
任務(wù)5.1 核算與管理固定資產(chǎn)取得業(yè)務(wù)
任務(wù)5.2 核算與管理固定資產(chǎn)損耗與修理
任務(wù)5.3 核算固定資產(chǎn)的終止確認
項目6 薪酬會計崗
任務(wù)6.1 認知應(yīng)付職工薪酬
任務(wù)6.2 核算應(yīng)付職工薪酬
項目7 營銷會計崗
任務(wù)7.1 合同管理
任務(wù)7.2 核算收入
項目8 納稅崗
任務(wù)8.1 核算應(yīng)交增值稅
任務(wù)8.2 核算應(yīng)交消費稅
任務(wù)8.3 核算其他應(yīng)交稅費
項目9 費用會計崗
任務(wù)9.1 認知費用
任務(wù)9.2 核算與管理費用
項目10 報表綜合會計崗
任務(wù)10.1 核算利潤的形成與分配
任務(wù)10.2 編制財務(wù)報表
項目11 綜合核算崗——所有者權(quán)益
任務(wù)11.1 認知所有者權(quán)益及企業(yè)形式
任務(wù)11.2 核算與管理企業(yè)的投入資本
任務(wù)11.3 核算與管理企業(yè)的其他資本公積和其他綜合收益
任務(wù)11.4 核算與管理留存收益
項目12 綜合核算崗——其他資產(chǎn)
任務(wù)12.1 核算與管理投資性房地產(chǎn)
任務(wù)12.2 核算與管理無形資產(chǎn)
任務(wù)12.3 認知長期待攤費用