幼兒衛(wèi)生與保育(融媒體版中高職一體化課程改革教育類專業(yè)配套教材)
定 價(jià):48.8 元
- 作者:陳曉燕編
- 出版時(shí)間:2021/11/1
- ISBN:9787303277162
- 出 版 社:北京師范大學(xué)出版社
- 中圖法分類:R174
- 頁(yè)碼:272
- 紙張:
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
本書(shū)體例較為新穎,力求體現(xiàn)創(chuàng)新性、實(shí)用性和系統(tǒng)性;對(duì)接幼兒園衛(wèi)生保育工作,設(shè)置了7個(gè)主題31個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),將專業(yè)知識(shí)和崗位實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都設(shè)有“學(xué)習(xí)情境描述”和“學(xué)習(xí)任務(wù)單”,讓同學(xué)們?cè)谄鹗季土私鈱W(xué)習(xí)內(nèi)容的工作背景、學(xué)習(xí)目標(biāo)和崗位運(yùn)用;“學(xué)習(xí)驛站”提供了翔實(shí)的學(xué)習(xí)資料和流程式的實(shí)踐指導(dǎo),既概括了基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)習(xí)要點(diǎn),又便于同學(xué)們結(jié)合崗位任務(wù)更好地理解所學(xué),將知識(shí)與技能、理論與實(shí)踐融合;教師亦可根據(jù)學(xué)校實(shí)際,借助幼兒園案例,或利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,或結(jié)合幼兒園保育見(jiàn)習(xí)活動(dòng),強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同和技能培養(yǎng);結(jié)尾的“學(xué)習(xí)效果檢測(cè)題”則是對(duì)所學(xué)內(nèi)容的反思與鞏固,可促進(jìn)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的發(fā)展。此外,每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)還設(shè)置了“相關(guān)鏈接”和“學(xué)以致用”,以擴(kuò)展學(xué)生的閱讀視野和知識(shí)面,指導(dǎo)學(xué)生在幼兒園崗位實(shí)踐或復(fù)雜工作環(huán)境中靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)或技能。
專題一 幼兒解剖生理特點(diǎn)與衛(wèi)生
學(xué)習(xí)任務(wù)1.1 認(rèn)識(shí)幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
一、幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.2 認(rèn)識(shí)幼兒消化系統(tǒng)
一、幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.3 認(rèn)識(shí)幼兒循環(huán)系統(tǒng)
一、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.4 認(rèn)識(shí)幼兒呼吸系統(tǒng)
一、幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.5 認(rèn)識(shí)幼兒神經(jīng)系統(tǒng)
一、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.6 認(rèn)識(shí)幼兒排泄系統(tǒng)
一、幼兒排泄系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒排泄系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.7 認(rèn)識(shí)幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)
一、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.8 認(rèn)識(shí)幼兒生殖系統(tǒng)
一、幼兒生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)
二、幼兒生殖系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學(xué)習(xí)任務(wù)1.9 認(rèn)識(shí)幼兒感覺(jué)器官
一、幼兒感覺(jué)器官的特點(diǎn)
二、幼兒感覺(jué)器官的衛(wèi)生保健
專題二 幼兒生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與評(píng)價(jià)
學(xué)習(xí)任務(wù)2.1 探討幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律
一、生長(zhǎng)和發(fā)育的關(guān)系
二、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律
學(xué)習(xí)任務(wù)2.2 尋找影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的因素
一、遺傳因素
二、環(huán)境因素
學(xué)習(xí)任務(wù)2.3 學(xué)會(huì)進(jìn)行幼兒生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià)
一、生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)指標(biāo)
二、生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
三、生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)方法
專題三 幼兒園生活制度與各環(huán)節(jié)保育
學(xué)習(xí)任務(wù)3.1 幼兒園生活制度編制
一、幼兒園生活制度的制定
二、作息時(shí)間表的執(zhí)行
學(xué)習(xí)任務(wù)3.2 幼兒入園、離園的組織與保育
一、入園
二、離園
學(xué)習(xí)任務(wù)3.3 幼兒進(jìn)餐、飲水的組織與保育
一、進(jìn)餐
二、飲水
學(xué)習(xí)任務(wù)3.4 幼兒盥洗、如廁的組織與保育
一、盥洗
二、如廁
學(xué)習(xí)任務(wù)3.5 幼兒午睡的組織與保育
一、睡眠前的準(zhǔn)備工作
二、睡眠中的保育要點(diǎn)
三、起床后的整理和活動(dòng)
學(xué)習(xí)任務(wù)3.6 幼兒教育活動(dòng)的衛(wèi)生保育
一、一般性衛(wèi)生要求
二、具體活動(dòng)的保育要點(diǎn)
學(xué)習(xí)任務(wù)3.7 戶外活動(dòng)、游戲活動(dòng)的衛(wèi)生保育
一、戶外活動(dòng)
二、游戲活動(dòng)
專題四 幼兒營(yíng)養(yǎng)與膳食配制
學(xué)習(xí)任務(wù)4.1 幼兒營(yíng)養(yǎng)需求
一、人體營(yíng)養(yǎng)與能量代謝
二、幼兒所需營(yíng)養(yǎng)素
學(xué)習(xí)任務(wù)4.2 幼兒膳食配制與飲食衛(wèi)生指導(dǎo)
一、幼兒膳食配制
二、幼兒飲食衛(wèi)生指導(dǎo)
學(xué)習(xí)任務(wù)4.3 幼兒膳食調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)
一、膳食調(diào)查
二、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)
專題五 幼兒安全與意外傷害救護(hù)
學(xué)習(xí)任務(wù)5.1 幼兒安全教育與防護(hù)
一、幼兒園意外傷害發(fā)生的原因
二、幼兒園安全管理
學(xué)習(xí)任務(wù)5.2 幼兒常見(jiàn)意外傷害及其處理
一、常見(jiàn)意外傷害及其處理
二、常用急救技術(shù)
專題六 幼兒常見(jiàn)疾病預(yù)防與護(hù)理
學(xué)習(xí)任務(wù)6.1 幼兒常見(jiàn)傳染病防護(hù)
一、認(rèn)識(shí)傳染病
二、幼兒常見(jiàn)傳染病的防護(hù)
學(xué)習(xí)任務(wù)6.2 幼兒常見(jiàn)病防護(hù)
一、呼吸系統(tǒng)常見(jiàn)疾病
二、消化系統(tǒng)常見(jiàn)疾病
三、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病
四、五官常見(jiàn)疾病
學(xué)習(xí)任務(wù)6.3 常用的護(hù)理技術(shù)
一、測(cè)體溫
二、發(fā)熱的護(hù)理
三、口服給藥
四、耳內(nèi)給藥
五、鼻腔給藥
六、眼部給藥
七、便秘的護(hù)理
八、嘔吐的護(hù)理
學(xué)習(xí)任務(wù)6.4 特殊體質(zhì)幼兒的照護(hù)
一、肥胖兒的照護(hù)
二、體弱兒的照護(hù)
專題七 幼兒園健康管理制度
學(xué)習(xí)任務(wù)7.1 健康檢查制度
一、幼兒的健康檢查制度
二、工作人員的健康檢查
學(xué)習(xí)任務(wù)7.2 衛(wèi)生與消毒制度
一、幼兒園衛(wèi)生制度
二、幼兒園消毒制度
學(xué)習(xí)任務(wù)7.3 疾病防控制度
一、傳染病防控制度
二、疫情防控應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置
三、常見(jiàn)病預(yù)防管理制度
參考文獻(xiàn)