本書在內容上分為兩部分。第一部分是與理論內容相對應的實驗部分，內容根據高等農林院校教材《家畜組織學與胚胎學》中理論部分的章節(jié)進行了實驗安排，共分為17章。該部分對實驗內容進行了詳細的文字描述，并附以大量組織結構圖片，以幫助學生掌握實驗內容，使課堂知識更直觀、形象。其中，95%的彩色組織圖片來源于編者教學實驗中的標本，同時也吸取了同類教材及相關彩色組織圖譜的精華。第二部分為習題訓練，題型有名詞解釋、填空題、單項選擇題、多項選擇題和問答題。該部分重點對名詞概念、實驗內容應用及相關基礎知識進行了考核與訓練。
前言
第一部分 實驗
緒論
一、實驗課的目的與意義
二、實驗課的要求
三、光學顯微鏡的構造和使用
第一章 細胞
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第二章 上皮組織
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第三章 固有結締組織
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第四章 軟骨與骨
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第五章 血液
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第六章 肌組織
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第七章 神經組織與神經系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第八章 循環(huán)系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第九章 被皮系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十章 免疫系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十一章 內分泌系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十二章 消化系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十三章 呼吸系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十四章 泌尿系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十五章 雄性生殖系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十六章 雌性生殖系統(tǒng)
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
三、實驗作業(yè)
第十七章 畜禽胚胎學
一、實驗目的與要求
二、實驗內容
第二部分 習題訓練
緒論
第一章 細胞
第二章 上皮組織
第三章 固有結締組織
第四章 軟骨與骨
第五章 血液
第六章 肌組織
第七章 神經組織與神經系統(tǒng)
第八章 循環(huán)系統(tǒng)
第九章 被皮系統(tǒng)
第十章 免疫系統(tǒng)
第十一章 內分泌系統(tǒng)
第十二章 消化系統(tǒng)
第十三章 呼吸系統(tǒng)
第十四章 泌尿系統(tǒng)
第十五章 雄性生殖系統(tǒng)
第十六章 雌性生殖系統(tǒng)
第十七章 畜禽胚胎學
參考文獻
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