本書基于鄭州大學精品在線開放課程《中西文化鑒賞》編寫,是雙語教材,以滿足中外學習者的個性化需求。本書從比較的視域出發(fā),展現(xiàn)人類文明發(fā)展進程中,中西文明如何異中求同,同中求異,既保持個性,又擁有共性,彼此交流互鑒的動態(tài)過程本書通過八大主題:餐飲、服裝與時尚、建筑藝術、繪畫、書法與雕塑、音樂與舞蹈、體育與體育精神、歌劇與戲劇、電影與電影節(jié),力圖全方位多維度地為學習者解讀中西文化。課程內容輻射中西、涵蓋古今,為學習者開啟一場精彩的文化之旅。
這是一部內容豐富,設計新穎,裝幀精美的新形態(tài)教材,值得學生好好學習
如今,我們生活在一個多元文化的世界里。我們生活在地球村。這里,跨文化交流非常必要且十分盛行。您是否遇到過以下情形?在參觀海外大型博物館和畫廊時,您暗自低語:要是我對建筑、 繪畫和雕塑多了解些就好了。你渴望與外國朋友分享一些中國傳統(tǒng)文化,但卻找不到確切的語詞。作為一個外國友人,中國的發(fā)展令您難以忘懷,您希望學習更多古老而富有活力的中華文明。如果你符合上述任何一種情況,這門課程可謂為您量身定制。在本課程中,我們將鑒賞令人驚嘆的中西文明碩果,重點關注跨文化比較與跨文化交流。讓我們通過以下問題更多地了解本課程吧! 問題一:本課程的背景是什么? 歷史上,不同國家和民族創(chuàng)造了各種不同的文明,給我們留下了豐富的物質文化及精神文化。這些文化是人類共同享有的遺產。文明因交流而多彩,文明因互鑒而豐富。中華文明起源于中國,但它之所以能發(fā)展到今天,卻是得益于與其他文明的互動與交流。重要的是,我們需要向其他文化學習;同等重要的是,我們要向世界講好中國故事。中國大學生肩負著參與國際交流,向世界講述中國故事的使命。我們要培養(yǎng)學生的跨文化交際能力,讓他們擁有國際視野、責任感和愛國主義精神。本課程旨在服務于中國的國家發(fā)展戰(zhàn)略和人才培養(yǎng)計劃。 問題二:本課程的目標是什么? 本課程的目標可以概括為鑒賞中西藝術,共享文化盛宴,傳承人類文明。本課程希望能夠拓展您的視野,加深您對異域文明的了解。通過學習和鑒賞不同文化,本課程有助于提升您的文化認知,為您架起跨文化交流的橋梁。除此之外,本課程旨在加強中西文明間的互鑒。 問題三:本課程的內容如何? 本課程涵蓋中西文化的各個方面,主題包括餐飲、服裝與時尚、建筑藝術、繪畫、書法與雕塑、音樂與舞蹈、體育與體育精神、歌劇與戲劇、電影與電影節(jié)。 問題四:本課程教學團隊如何? 該課程是由鄭州大學曾利娟教授率領的一支教師團隊設計并打造的。曾教授也是另一門課程《文化差異與跨文化交際》的策劃人與設計師。此課程被評為慕課。 問題五:本課程的亮點和創(chuàng)新點是什么? 本課程從歷史的和國際的視域出發(fā),概述了中西方文化的發(fā)展進程,比較了二者的異同。本課程采用英文授課,附中文和英文字幕。本課程目標受眾廣泛,其中包括中國大學生、在華國際留學生、以及所有對中西方文化感興趣的人士。本課程運用的慕課拍攝技術錄制而成,不僅在演播室內部拍攝,而且還在外部各種場所拍攝,像茶館、咖啡吧、餐廳、酒廠等等。本課程通過多媒體呈現(xiàn),為您提供豐富而強化的學習體驗。本課程以精美大餐,為您打造一場文化盛宴,內容涵蓋美食、服裝、建筑、體育、音樂、藝術、舞臺和銀幕表演。本課程為您開啟精彩的文化之旅,輻射中西,涵蓋古今。您想足不出戶一覽世界風光了解中國文化嗎?本課程精彩不容錯過,歡迎您開啟學習之旅,祝愿您學有所樂。
曾利娟,女,畢業(yè)于鄭州大學外文系,研究生學歷,畢業(yè)后一直在鄭州大學外語學院任教,現(xiàn)任鄭州大學外語學院教授,碩士生導師,曾于 2009.02-2010.02 在美國佛羅里達大學做訪問學者,從事大學英語和跨文件交際等課程的教學工作,其主持的在線開放課程《文化差異與跨文化交際》榮獲教育部頒發(fā)的首批網(wǎng)絡精品課程,該網(wǎng)絡課程現(xiàn)已被全國100多所高校選為選修課教材,獲得了師生的一致好評。
章飲食文化 4 節(jié)中國的飲食文化 4 第二節(jié)西方的飲食文化 8 第三節(jié)中國茶文化和酒文化 13 第四節(jié)西方的咖啡和紅酒文化 17 第五節(jié)餐桌禮儀 21 單元測試 27 第二章服飾與時尚 31 節(jié)服飾的功能與身份 31 第二節(jié)中國傳統(tǒng)服飾 35 第三節(jié)中國現(xiàn)代代表性服飾 39 第四節(jié)西方服飾鑒賞 44 第五節(jié)國際時裝秀 49 單元測試 55 第三章建筑藝術 61 節(jié)建筑功能的多樣性 61 第二節(jié)中國傳統(tǒng)建筑鑒賞(一) 65 第三節(jié)中國傳統(tǒng)建筑鑒賞(二) 70 第四節(jié)西方建筑鑒賞 75 第五節(jié)現(xiàn)代建筑的創(chuàng)造性 79 單元測試 84 第四章繪畫、書法與雕塑 92 節(jié)中國繪畫 92 第二節(jié)中國書法 99 第三節(jié)西方繪畫 105 第四節(jié)西方雕塑 112 單元測試 119 第五章音樂與舞蹈 124 節(jié)中國民族音樂鑒賞 124 第二節(jié)西方古典音樂鑒賞 130 第三節(jié)中國傳統(tǒng)舞蹈鑒賞 135 第四節(jié)西方經典舞蹈鑒賞 139 第五節(jié)中國流行音樂與舞蹈鑒賞 144 第六節(jié)西方流行音樂與舞蹈鑒賞 149 單元測試 155 第六章體育運動與體育精神 161 節(jié)豐富多彩的世界體育 161 第二節(jié)奧運會概述 165 第三節(jié)奧運文化秀 169 第四節(jié)中國傳統(tǒng)體育運動 173 第五節(jié)西方流行體育運動 177 單元測試 182