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瘦身
本書從合理控制飲食出發(fā),闡述了理想體重和體型、影響肥胖的因素、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、合理營養(yǎng)平衡膳食、食物的能量值及營養(yǎng)素含量、瘦身飲食、減肥食譜等內(nèi)容。
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