云田晴子 | Haruko Kumota
漫畫家。出身于日本栃木縣。2008年以《窗邊的你》(東京漫畫社)實現(xiàn)商業(yè)雜志出道。代表作品《昭和元祿落語心中》(講談社)被改編成動畫和電視劇,并在2017年獲得手冢治蟲文化獎新生獎。其他代表作:《心愛的貓咪情人》(Libre出版社)、《編舟記》(原作者三浦紫苑,講談社)等。
福田里香 | Ricca Fukuda
甜品研究家。在書籍和雜志等媒體上為讀者介紹充滿季節(jié)感的甜品食譜,在日本廣受歡迎。主要著作:《四季雪糕》(主婦與生活)、《漫畫廚房》(文春文庫)、《新沙拉》(KADOKAWA)、《無花果愛好者的食譜》(文化出版局)等。
Recipe 1 泡泡松餅和草莓濃湯 / 4
Recipe 2 烤棉花糖(烤箱版) / 8
Recipe 3 天使美倫格酥餅 / 12
Recipe 4 西瓜和馬蘇里拉奶酪的夏日沙拉 / 16
Recipe 5 桑格利亞水果酒冰棍 / 20
Recipe 6 開放式蘋果三明治 / 24
Recipe 7 安納芋的黃油格雷派 / 28
Recipe 8 玫瑰蛋糕花環(huán) / 32
Recipe 9 白巧克力的桃色蒙迪安 / 36
Recipe 10 維多利亞夾層蛋糕 / 40
Recipe 11 油炸糯米丸子和甜酒湯 / 44
Recipe 12 無蛋配方的素食煎餅 / 48
Recipe 13 三種養(yǎng)生梅子糖漿的豪華夏日刨冰 / 52
Recipe 14 冰鎮(zhèn)青豆甜湯配寒天 / 56
Recipe 15 帕瑪森奶酪和檸檬風味的蒸蛋糕 / 60
Recipe 16 焦脆桃子酥 / 64
Recipe 17 玉米濃湯冰激凌配半熟蛋 / 68
Recipe 18 栗蓉飯團便當 / 72
Recipe 19 塔希提雙層椰子布丁 / 76
Recipe 20 清蒸蘿卜配咖喱蘸醬 / 80
Recipe 21 自制黑布朗果干和布列塔尼法荷蛋糕 / 84
Recipe 22 周末的檸檬蛋糕 / 88
Recipe 23 車厘子和哈密瓜的水果三明治 / 92
Recipe 24 來自北歐的德羅姆費卡曲奇 / 96
Recipe 25 生姜糖漿風味的杏仁豆腐 / 100
R 先生的臺灣補貨之旅 / 104
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