化學(xué)實驗安全知識是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分，也是化學(xué)化工類專業(yè)及近化專業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員終身教育的內(nèi)容�；瘜W(xué)實驗安全與所有化學(xué)相關(guān)專業(yè)息息相關(guān)，涉及的知識點分散、復(fù)雜、多樣。課程團(tuán)隊于2014年開始借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，開設(shè)大規(guī)模開放式在線課程（massive open online course，簡稱MOOC）——“化學(xué)實驗安全知識”MOOC，課程以視頻、動畫、動態(tài)圖、虛擬仿真演示、真人實操、采訪互動、專家點評等方式對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行多層次、多角度的展現(xiàn)；將個人安全防護(hù)、安全設(shè)施及使用、水電氣安全知識、化學(xué)品安全使用、常見事故預(yù)防和應(yīng)急處理等多個零散的知識點匯集成36個安全主題。利用MOOC的形式，給學(xué)生提供“每天10分鐘，1個安全主題”積跬步至千里的安全教育，也提供了一種利用碎片化時間自主學(xué)習(xí)的模式。2018年“化學(xué)實驗安全知識”MOOC在“中國大學(xué)MOOC平臺”上線，并被認(rèn)定為國家精品在線開放課程，2020年被認(rèn)定為首批國家級本科課程。
　　課程團(tuán)隊從2018年開始嘗試在MOOC教學(xué)中融合虛擬仿真實驗教學(xué)。2021年“危險化學(xué)品安全使用”系列虛擬仿真實驗項目入圍全國百門實驗教學(xué)示范課程。
　　近年來，化學(xué)實驗安全類課程受到廣泛的關(guān)心和重視，已經(jīng)被大多數(shù)高校列入化學(xué)化工類專業(yè)及近化類專業(yè)本科生和研究生的培養(yǎng)計劃，成為一門專業(yè)必修課。課程團(tuán)隊制作的MOOC和虛擬仿真實驗教學(xué)資源在中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)安全教育中應(yīng)用，取得了良好的教學(xué)效果，同時這些資源已經(jīng)被吉林大學(xué)、東北師范大學(xué)、安徽師范大學(xué)、黑龍江大學(xué)、湖南師范大學(xué)、首都師范大學(xué)、玉溪師范學(xué)院、吉林師范大學(xué)、新疆師范大學(xué)等十幾所高校采用，極大地豐富了其本科生和研究生的化學(xué)安全教育。
　　在“化學(xué)實驗安全知識”MOOC和“危險化學(xué)品安全使用”系列虛擬仿真實驗項目建設(shè)和應(yīng)用的基礎(chǔ)上，課程團(tuán)隊歷時兩年多，編寫了《化學(xué)實驗安全知識》新形態(tài)教材。全書共8章，分別為化學(xué)實驗安全與危險識別、化學(xué)實驗室環(huán)境與安全、危險化學(xué)品、常用化學(xué)試劑與MSDS速查、化學(xué)廢棄物與安全處理、壓力容器與用氣安全、化學(xué)實驗室常用儀器與用電安全、化學(xué)實驗室火災(zāi)與應(yīng)急。我們在每章后設(shè)置了“拓展思考”模塊，希望通過一些有代表性的實驗安全方面的資料，使讀者對本章內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步思考，以加深對相關(guān)實驗安全知識的認(rèn)識；教師也可以利用這些資料設(shè)置課程討論環(huán)節(jié)。同時，本書通過二維碼提供了大量學(xué)習(xí)資源。包括實驗安全事故相關(guān)案例、實驗安全演示視頻、化學(xué)品的MSDS數(shù)據(jù)等，也共享了“危險化學(xué)品安全使用”系列虛擬仿真實驗項目，以供讀者自主學(xué)習(xí)。
　　參與本書編寫的有中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)馮紅艷、朱平平、鄭媛、蘭泉、黃微、高明麗、劉紅瑜，馮紅艷負(fù)責(zé)全書的統(tǒng)稿工作。虛擬仿真實驗項目由馮紅艷、吳紅、方思敏、王鈺熙建設(shè)完成。本書出獲獲中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)“研究生教育創(chuàng)新計劃教材出版項目”和安徽省級一流教材項目的支持。
　　本書承蒙大連理工大學(xué)劉志廣教授、吉林大學(xué)范勇教授審閱，提出許多重要的修改意見。MOOC教學(xué)模式下“多校一課”的教育模式使我們結(jié)識了多所高校從事化學(xué)實驗安全教育的同行，他們對本書的編寫工作給予了很多的指導(dǎo)和建議。書中拓展學(xué)習(xí)資源的剪輯和制作得到了中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)魏偉、李嬌和邵偉的大量幫助。高等教育出版社李穎副編審從本書的策劃、編寫到出版自始至終給予高度重視和關(guān)心。在此一并表示感謝！
　　由于編者水平有限，書中難免存在不當(dāng)乃至錯誤之處，懇請廣大讀者和同行批評指正。