《神奇的蔬果汁:提升免疫力》從健康及營養(yǎng)的觀點出發(fā)，運用簡單以及方便的方式來介紹用喝的就可以自然又輕松地增強免疫力的食譜。飲食與營養(yǎng)不均衡都會讓免疫力下降，唯有改變既有的飲食習(xí)慣，并輔以均衡營養(yǎng)的養(yǎng)生蔬果汁，才能有效調(diào)節(jié)免疫缺乏，進而提升抵抗力。此外《神奇的蔬果汁:提升免疫力》還附上各式蔬果汁適合飲用的族群、蔬果營養(yǎng)小寶庫以及制作時的貼心小叮嚀，讓你在動手做出健康飲品的同時，又能夠了解到這些蔬果增加免疫力的基本原理及對身體的有效幫助。
導(dǎo)語_點評_推薦詞
序言
李馥，本科，營養(yǎng)學(xué)專家。畢業(yè)于弘光科技大學(xué)食品營養(yǎng)系，從事營養(yǎng)學(xué)研究工作十余年，曾任美食編輯、健康雜志主編。出版健康養(yǎng)生圖書10部，發(fā)表專業(yè)論文6篇。
作者序
推薦序
Part1認(rèn)識免疫力
揭開免疫力面紗
免疫力隨堂考
為何免疫力降低？
免疫力降低征兆
免疫力降低易形成的慢性疾病
Part2提升免疫力
日常生活增進免疫力
建立正確的良好飲食習(xí)慣
提升免疫力的營養(yǎng)素
可以提升免疫力的運動
對抗毒素——生活與心靈排毒
提升免疫力的保健食品
提升免疫力5Q
Part3蔬果汁對癥密碼
飲用蔬果汁的五大健康功效
制作蔬果汁的十大妙招
制作蔬果汁的工具
Part4以蔬菜水果為主角
提升免疫力
石蓮花菠蘿汁
胡蘿卜姜汁
涼拌菠菜
菠菜汁
雞茸菠菜豆?jié){
紅甜椒汁
葡萄橙子汁
香瓜牛奶
番茄葡萄紫甘藍汁
酸甜蓮藕橙子汁
橙子橘子汁
預(yù)防感冒
大蒜白蘿卜汁
姜梨蜂蜜飲
蜂蜜葡萄柚汁
蔥白燉姜湯
核桃姜醋
預(yù)防癌癥
胡蘿卜糙米豆?jié){
蘋果小豆苗汁
上海青牛奶飲
胡蘿卜西紅柿橙汁
核桃洋蔥飲
紅薯葉蘋果奶
番石榴牛奶
番石榴西芹汁
胡蘿卜番石榴汁
抗老化
葡萄黑豆汁
糙米核桃黑豆飲
葡萄小黃瓜汁
葡萄蘋果汁
葡萄干玫瑰花
葡萄酒鮮果汁
益力多番茄汁
草莓番茄汁
西紅柿椰果飲
橙子獼猴桃汁
預(yù)防便秘
上海青香蕉汁
香纖蔬果汁
胡蘿卜菠蘿蘋果汁
胡蘿卜橙汁
胡蘿卜番茄牛奶
胡蘿卜蔬果汁
木瓜香蕉牛奶
木瓜酸奶
木瓜牛奶湯
木瓜馬蹄蘿卜飲
二瓜果汁
抗壓力
葡萄包菜汁
葡萄綜合果汁
藍莓葡萄汁
火龍果葡萄泥
芒果雙色果汁
獼猴桃蔬菜汁
避免失眠
獼猴桃梨子汁
草莓香瓜牛奶
草莓酸奶
黃瓜芹菜蘋果汁
芹菜汁
芹菜白蘿卜汁
預(yù)防慢性病
活力香柚汁
蔓越莓酸奶
芹菜蘋果汁
蘋果蔬菜堅果奶
橙子梨子蘋果汁
芹菜胡蘿卜柑橘汁
西蘭花菠蘿汁
Part5以菇蕈蛋奶為主角
強健體質(zhì)
花生銀耳牛奶
芹菜蛋蜜汁
蘋果蛋蜜汁
杏仁牛奶
預(yù)防癌癥
紫薯銀耳羹
竹蓀銀耳湯
參竹銀耳薏米糖水
紅薯牛奶
姜汁燉奶
木瓜奶茶
桂圓桑葚奶
緩解焦慮、失眠
香蕉牛奶
蘋果百合奶
獼猴桃西蘭花牛奶
枸杞紅棗蓮子銀耳羹
木瓜銀耳豆?jié){
補血
葡萄紫米牛奶
雪耳靈芝蜂蜜水
靈芝無花果雪梨湯
羅漢果靈芝甘草糖水
Part6以五谷雜糧為主角
增強免疫力
核桃燕麥豆?jié){
紅豆養(yǎng)生豆奶
黃豆黃花菜飲
橘紅杏仁飲
西瓜西紅柿汁
奶香玉米汁
胡蘿卜菠菜堅果汁
預(yù)防癌癥
姜汁黑豆?jié){
燕麥黃豆奶
西蘭花芹菜蘋果汁
糙米茶
燕麥芝麻飲
避免失眠
黃豆糙米奶
香蕉牛奶飲
抗壓力
紅豆芝麻牛奶
白果豆奶
高纖雜糧酸奶
預(yù)防慢性病
燕麥果泥飲
紅糖黑豆
黑豆芝麻奶
Part7以漢方藥草與花草茶為主角
增強體質(zhì)
玫瑰黃芪茶
洛神菊花茶
三花茶
何首烏紅棗茶
補血
當(dāng)歸黃芪紅棗茶
何首烏當(dāng)歸茶
抗老化
玫瑰銀杏茶
洋甘菊紅茶
避免失眠
薰衣草奶茶
薰衣草洋甘菊茶
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