本書系《青藏高原農(nóng)牧區(qū)溫室大棚果蔬栽培技術(shù)指導(dǎo)叢書（漢藏對照）》之一。本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際、區(qū)域特點(diǎn)，主要介紹了茄果類、瓜類、豆類、根菜類以及萵筍等設(shè)施蔬菜的生物學(xué)特性、類型和品種、栽培季節(jié)、生產(chǎn)方式及特點(diǎn)、高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、食用價值等方面。本書科學(xué)實(shí)用、新科技含量高、操作性強(qiáng)、通俗易懂、漢藏文字對照，是廣大農(nóng)牧區(qū)干部和群眾亟需了解和掌握的，是一部可供廣大農(nóng)牧區(qū)群眾閱讀參考的指導(dǎo)類書籍。